Biji jintan
Nama latin
Carum carvi
Nama umum
Chümi, jintan ladang, Karbei, Kümmich
Deskripsi tanaman
Jintan tumbuh sebagai tumbuhan perdu dengan diartikulasikan dengan simpul, batang berlubang. Daun berbulu dengan daun runcing linier adalah ciri khas biji jintan. Bunganya berbentuk pusar ganda, bunganya kecil dan putih, lebih jarang kemerahan.
Buah-buahan hancur menjadi dua buah parsial saat matang dari penampilan melengkung atau berbentuk sabit. Saat digosok di sela-sela jari, bau khas jintan, yang diketahui dari dapur, muncul.
Masa kejayaan: Mei hingga Juni.
Kejadian: Jintan tumbuh liar di pinggir jalan Eropa dan Asia, tetapi juga ditanam sebagai tanaman pangan.
Bagian tanaman digunakan sebagai obat
Buah matang dan minyak dari biji jintan yang dibuat darinya digunakan untuk membuat produk obat.
Bahan
- Minyak atsiri dengan komponen utama carvone dan jeruk nipis
- Tanin
- Flavonoid
- Damar
Efek dan aplikasi obat
Jintan adalah salah satu tanaman obat terbaik di
- Perut kembung
- Kram gastrointestinal
- Masalah hati dan kandung empedu
- Menyusui
Selain khasiat obatnya, jintan juga dihargai sebagai bumbu dapur atau untuk minuman beralkohol (Caraway schnapps) digunakan.
persiapan
Tumbuk satu sendok teh biji jintan dalam lesung dan tuangkan ¼ l air mendidih di atasnya, biarkan terendam selama lima menit. Pria minum teh ini dengan makanan. Anda juga bisa mengunyah 2 titik pisau atau 10 tetes minyak esensial jintan ambil dari apotek dengan sedikit gula.
Efek samping
Pada dosis normal, diharapkan tidak ada efek samping saat mengambil sediaan dengan biji jintan.
