Ruam tomat

pengantar

Jika timbul ruam kemerahan yang gatal setelah makan tomat, ini menandakan intoleransi terhadap tomat, yang bisa disebabkan oleh berbagai macam. Ruam gatal mungkin berisi vesikula berisi cairan, bintik atau pustula yang menyebar dengan nanah setelah infeksi tambahan dengan bakteri. Selain di kulit, ini juga bisa semakin muncul di selaput mulut atau tenggorokan. Seringkali terdapat gejala tambahan, seperti keluhan gastrointestinal sebagai indikasi penyebab yang mendasari sehubungan dengan asupan makanan. Menghindari makanan akan membantu meredakan gejala secara lengkap.

Harap baca juga: Ruam - Ini adalah penyakit di baliknya

penyebab

Salah satu penyebab ruam tomat adalah intoleransi histamin. Histamin ditemukan di beberapa makanan dan juga ditemukan dalam jumlah besar di tomat. Karena histamin dilepaskan sebagai zat pembawa pesan dalam proses reaksi alergi di tubuh, gejala serupa mengakibatkan terjadinya intoleransi.

Penyebab lainnya adalah alergi silang. yang terjadi terutama sehubungan dengan alergi serbuk sari. Dalam hal ini, tubuh memiliki antibodi spesifik untuk alergen serbuk sari yang, karena kesamaan strukturalnya, bereaksi dengan molekul yang terkandung dalam tomat dan memicu reaksi alergi.

Jika Anda lebih tertarik pada ruam alergi, kami sarankan membaca artikel kami tentang masalah ini Ruam karena alergi

Alergi tomat

Sebuah "alergi tomat" biasanya tidak didasarkan pada alergi yang sebenarnya terhadap tomat. Seringkali itu adalah intoleransi histamin atau alergi silang. Dalam kasus alergi silang, tubuh bereaksi dengan reaksi alergi klasik ketika bersentuhan dengan tomat, karena antibodi yang sebenarnya spesifik untuk alergen lain, seringkali serbuk sari rumput, salah mengenali molekul tomat sebagai alergennya dan kemudian memicu reaksi alergi.

Informasi lebih lanjut tentang subjek dapat ditemukan di halaman kami untuk alergi

Reaksi alergi terhadap tomat sebagai bagian dari intoleransi histamin disebabkan oleh tingginya jumlah histamin yang dikandung tomat secara alami. Histamin adalah zat pembawa pesan endogen yang semakin banyak dilepaskan dalam reaksi alergi dan berkontribusi pada gejala khas alergi, seperti. misalnya bengkak, kemerahan, atau gatal. Ini menjelaskan penggunaan obat yang mengurangi efek histamin (Antihistamin) dapat digunakan untuk mengobati keluhan alergi. Dalam kasus intoleransi histamin, histamin tambahan yang masuk ke tubuh melalui tomat tidak dapat dipecah dan histamin berlebih dibuat, yang mengarah pada gejala reaksi alergi.

Pelajari lebih lanjut di: Alergi tomat

Alergi silang

Pada orang dengan alergi serbuk sari rumput, antibodi meningkat terhadap komponen tertentu (Antigen) serbuk sari terbentuk. Jika karena kemiripan strukturalnya, antibodi ini juga mengenali antigen tomat dan kemudian memicu reaksi alergi, ini disebut alergi silang. Jika seseorang menderita alergi silang, mereka tidak alergi terutama terhadap tomat, melainkan menderita gejala alergi yang khas akibat alergi serbuk sari mereka. Seringkali ada beberapa alergi silang, seperti alergi terhadap apel atau kacang.
Harap baca juga topik kami: Alergi terhadap apel

Ada banyak jenis makanan berbeda yang dapat terpengaruh, tetapi belum tentu! Apakah ini kasus Anda secara pribadi dapat diklarifikasi melalui tes alergi atau Anda akan melihat gejala yang sesuai berdasarkan reaksi setelah menelan makanan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang ruam terkait serbuk sari, lihat mengalami ruam akibat serbuk sari

Selain serbuk sari, alergi lateks juga bisa menyebabkan alergi silang terhadap tomat. Berbeda dengan alergi langsung, gejala alergi silang muncul saat makanan pertama kali bersentuhan dengan makanan, karena sebelumnya tidak ada sensitisasi sistem kekebalan terhadap antigen.

Jika Anda lebih tertarik dengan topik ini, baca di bawah Alergi silang

diagnosa

Diagnosis intoleransi histamin biasanya ditegakkan sebagai diagnosis eksklusi berdasarkan gambaran klinis. Gejala yang berulang setelah mengonsumsi tomat atau makanan lain yang mengandung histamin tanpa adanya penjelasan lain membuat diagnosis menjadi mungkin. Upaya diet selama dua minggu, di mana makanan yang mengandung histamin benar-benar dihindari, dapat membantu menegakkan diagnosis, karena tidak ada gejala yang muncul selama waktu ini. Selain itu, kadar histamin dan jumlah enzim pendegradasi histamin dalam darah dapat dibandingkan sebelum dan sesudah pelepasan mencoba menegakkan diagnosis. Sayangnya, karena tidak ada tes yang dapat diandalkan untuk membuat diagnosis, diagnosis tersebut dibuat secara keliru dalam banyak kasus karena tidak ada alasan lain yang ditemukan.

Alergi silang juga ditentukan terutama dengan mengamati gejalanya, tetapi tes alergi selalu menjadi bagian dari diagnosis untuk menentukan alergi yang mendasarinya, misalnya tes tusuk.

Anda dapat menemukan informasi tambahan di halaman kami dengan topik Menguji alergi makanan

Gejala bersamaan

Selain ruam merah yang gatal, mungkin juga ada peningkatan rasa terbakar atau kemerahan dengan rasa gatal di mulut dan tenggorokan. Sakit kepala dan pusing serta keluhan gastrointestinal seperti diare, mual dan muntah terjadi pada beberapa kasus. Selain itu, dapat terjadi penyimpangan tekanan darah dalam arti peningkatan di atas normal atau penurunan. Nyeri sendi dan retensi air juga mungkin terjadi. Dalam kasus alergi silang dengan serbuk sari, asma alergi juga dapat memanifestasikan dirinya dalam bentuk kesulitan bernapas yang parah.

Jika pembengkakan terjadi di tenggorokan, dokter harus dikonsultasikan sesegera mungkin, karena intoleransi dapat menyebabkan sesak napas yang mengancam jiwa. Kondisi dengan gangguan peredaran darah yang parah merupakan indikasi mendesak untuk kunjungan dokter.

terapi

Terlepas dari terapi yang direncanakan, adanya intoleransi harus dikonfirmasi oleh dokter sebelum memulai.
Cara termudah untuk menghindari kambuhnya ruam adalah dengan menghindari makanan penyebabnya, terutama tomat dalam hal ini. Jika makanan lain, misalnya karena alergi silang atau karena kandungan histamin yang tinggi, juga menyebabkan gejala, sebaiknya hindari juga. Dalam kasus intoleransi histamin, dianjurkan diet rendah histamin.

Pada situasi akut, gejala tersebut dapat diredakan dengan mengonsumsi antihistamin. Dalam kasus intoleransi histamin, ini juga merupakan pilihan pengobatan jika konsumsi makanan yang mengandung histamin tidak dapat dihindari. Mengonsumsi diamina oksidase, enzim yang memecah histamin, juga bisa meredakan nyeri.

Jika alergi silang adalah penyebabnya, desensitisasi dapat dilakukan. Ini adalah terapi di mana alergen disuntikkan secara teratur di bawah kulit untuk periode kedua dua hingga empat tahun sehingga tubuh terbiasa dengan zat tersebut dari waktu ke waktu. Desensitisasi saat ini merupakan satu-satunya terapi yang merupakan pengobatan penyebab alergi.

Informasi lebih lanjut tentang tindakan terapeutik potensial untuk alergi makanan dapat ditemukan di bawah tautan berikut: Terapi untuk alergi makanan

Ruam jus tomat

Alergi silang dan intoleransi histamin tidak hanya dipicu oleh tomat mentah, tetapi juga dapat terjadi setelah mengonsumsi tomat olahan (misalnya dimasak). Sebab, konsumsi jus tomat yang kebanyakan mengandung tomat matang bisa menimbulkan gejala alergi. Namun, beberapa orang bereaksi kurang kuat terhadap tomat yang dimasak daripada yang segar. Ini sangat berbeda dalam kasus individu dan oleh karena itu harus diadili.

Manifestasi di wajah

Reaksi alergi juga dapat menyebabkan pembengkakan dan ruam merah di wajah, dengan wajah dan tangan umumnya sering terkena ruam alergi.

Selain itu, pilek alergi, mirip dengan hay fever yang meluas, juga bisa terjadi dengan peningkatan cairan dari hidung.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Ruam Di Wajah - Apa Penyebabnya?

Ruam di sekitar mulut

Gejala alergi sering muncul setelah makan tomat, terutama di area mukosa mulut. Ini juga memengaruhi bibir, jadi bibir bengkak dan gatal sering terjadi. Secara teoritis, reaksi kulit dapat terjadi di seluruh tubuh, tetapi sering diamati terutama jika terjadi kontak langsung dengan alergen, dalam hal ini tomat.

Ruam ini berbeda dengan mawar di mulut, yang juga menyebabkan kemerahan pada kulit di sekitar mulut. Ini biasanya dipicu oleh kebersihan yang berlebihan atau penggunaan produk perawatan atau kosmetik yang berlebihan. Ruam biasanya terjadi terlepas dari asupan makanannya.

Harap baca juga: Ruam di sekitar mulut