Fungsi hati

pengantar

Hati adalah organ metabolisme terbesar dan terpenting dalam tubuh. Ini mengambil berbagai tugas, dari memecah zat berbahaya dan memanfaatkan komponen makanan hingga mensintesis enzim dan protein baru yang penting bagi tubuh untuk bertahan hidup. Kegagalan fungsi hati dapat menyebabkan ketidakseimbangan metabolisme yang mengancam jiwa.

tugas umum

Tentang Vena portal (Port vena) zat yang telah diserap oleh usus ke dalam darah masuk ke hati. Tergantung pada kebutuhan tubuh, komponen yang digunakan berbeda. Dengan cara ini, hati selalu memastikan bahwa organ-organ lain mendapatkan nutrisi yang cukup sebelum menyimpannya sendiri. Jika ada cukup di dalam tubuh, hati menyimpan gula dalam bentuk, misalnya Glikogen. Jika kadar gula darah turun, hati bisa keluar darinya depot melepaskan glukosa lagi.

Juga Lemak, vitamin dan Bahan penyusun protein (asam amino) dapat disimpan di hati. Hati kemudian dapat menggunakan asam amino yang berbeda menghasilkan protein penting. Ini termasuk, misalnya Faktor pembekuanitu untuk Pembekuan darah penting, atau itu juga protein C-reaktif, yang berperan penting dalam peradangan dan juga dalam jumlah darah sebagai Parameter peradangan berlaku. Itu juga mewakili hati Protein yang dapat mengangkut zat yang larut dalam lemak (lemak, hormon) di dalam darah. Juga tubuh itu sendiri kolesterol sebagian besar terbentuk di hati, yang juga merupakan bagian dari Empedu yang juga diproduksi di hati.

Tetapi hati tidak hanya bertanggung jawab untuk pembentukan zat, tetapi juga untuk Penguraian zat berbahaya (detoksifikasi). Beginilah cara hati terbentuk, misalnya amonia dan sebagai gantinya membentuk urea yang tidak berbahaya darinya. Juga Alkohol dan obat-obatan, sebagai racun lainnya (Racun) dipecah di hati oleh berbagai enzim. Ini termasuk Alkohol dehidrogenase dan Sitokrom P450. Pekerjaan penting lainnya yang dilakukan hati adalah Degradasi sel tua atau rusak (misalnya eritrosit tua). Ekskresi umum zat melalui usus dan ginjal juga dikoordinasikan oleh hati. Misalnya, zat yang tidak larut dalam air dikeluarkan melalui empedu, yang mencapai saluran pencernaan, dan zat yang larut dalam air dikeluarkan ke dalam darah, yang kemudian disaring melalui ginjal. Oleh karena itu, hati memiliki fungsi penting di banyak area berbeda.

• Pemecahan alkohol
• detoksifikasi

Tugas pencernaan

Fungsi hati yang paling penting untuk pencernaan adalah Pembentukan empedu. Setiap hari ada di hati sekitar 700 ml Empedu diproduksi, yang kemudian dikirim melalui saluran empedu Kantong empedu kesana dan kesana diselamatkan menjadi. Itu empedu terdiri Lesitin, garam empedu, kolesterol, ditambah dengan asam glukuronat (terkonjugasi) Hormon dan Bilirubin (Bagian dari pigmen darah, memberi warna kuning-hijau pada empedu). Empedu dilepaskan dari kantong empedu dengan makanan dan digunakan untuk itu Pencernaan lemak dan Netralisasi getah lambung yang bersifat asam. Itu juga mengeluarkan berbagai zat seperti kolesterol dan bilirubin.

Jika lemak masuk ke usus kecil bersama makanan, mereka merangsang produksi hormon kolesistokinin di selaput lendir usus kecil. Ini memastikan bahwa kantong empedu mengencang dan empedu dilepaskan ke usus. Itu Bentuk garam empedu yang disebut Misel (benjolan bulat) dengan komponen yang larut dalam lemak makanan, seperti asam lemak bebas, vitamin dan kolesterol. Dengan cara ini, zat-zat ini dapat diangkut dalam darah dan tersedia untuk tubuh. Zat ini sekarang dapat diserap dari darah di semua organ dan dengan demikian digunakan untuk menghasilkan / memberikan energi atau untuk menghasilkan enzim dan zat penting lainnya.

Selain itu, empedu memastikan bahwa Asam lambungyang mengalir dari perut ke duodenum dengan chyme, dinetralkan digunakan untuk melindungi lapisan usus. Empedu juga menyebabkan Meningkatkan sekresi cairan pankreasyang pada gilirannya penting untuk pencernaan. Cairan pankreas mengandung enzim yang dapat memecah lemak, protein dan karbohidrat sehingga dapat diserap melalui mukosa usus. Oleh karena itu hati sangat penting untuk pencernaan, karena tanpa empedu akan sulit menyerap komponen makanan yang larut dalam lemak.Ini penting untuk banyak fungsi tubuh (produksi hormon, enzim).

Tugas untuk detoksifikasi

Hati adalah salah satu jaringan terpenting untuk itu Biotransformasi. Dengan itu orang memahami Konversi zat yang tidak dapat dikeluarkan dalam zat yang dapat dikeluarkan. Ini terutama penting untuk zat yang berbahaya bagi tubuh agar tidak menumpuk di dalam tubuh. Banyak zat seperti itu diubah di hati. Ini termasuk, misalnya Alkohol, obat-obatan, polutan dan produk sisa metabolisme beracun. Mereka mencapai hati melalui pembuluh darah dan diubah atau diekskresikan di sana.

Reaksi konversi melibatkan dua langkah. Pada langkah pertama, gugus fungsi, misalnya -OH atau -SH, dilekatkan pada zat (Reaksi konversi) dan pada langkah kedua, molekul terikat pada zat yang larut dalam air melalui gugus fungsi (Reaksi konjugasi). Enzim penting untuk reaksi ini adalah Sitokrom 450 oksigenase. Anda untuk satu orang Reaksi fase 1 bertanggung jawab dan hanya sedikit spesifik pada media. Ini berarti mereka dapat mengubah banyak zat berbeda. Setelah zat diubah menjadi zat yang larut dalam air di hati, zat tersebut dapat dilepaskan ke dalam darah dan dikeluarkan melalui ginjal (misalnya Amonia menjadi urea). Zat lain tidak dapat dilepaskan ke dalam darah, tetapi diekskresikan di empedu. Ini termasuk, misalnya, file Pigmen darah hemoglobin. Itu masuk ke hati terdegradasi menjadi bilirubin. Ini kemudian dikonjugasikan (digabungkan) dan diikat ke garam empedu di empedu dan diangkut untuk dikeluarkan melalui usus. Ini juga berlaku untuk banyak obat.

alkohol juga rusak di hati. Untuk ini, bagaimanapun, ada enzim spesifik. Pada langkah pertama, alkohol melewati Alkohol dehidrogenase diubah menjadi perantara berbahaya, aldehida. Sekarang ini pasti ada enzim lain itu Aldehida dehidrogenase, diubah menjadi asam asetat. Orang yang tidak memiliki cukup ketersediaan enzim kedua ini mengalami peningkatan mual dan sakit kepala yang parah. Jadi hati itu organ pusat untuk detoksifikasi berbagai zat melalui biotransformasi. Jika reaksi biotransformasi tidak lagi berfungsi atau jika hati tidak lagi berfungsi, tubuh dapat mengalami kerusakan parah akibat penumpukan zat berbahaya ini (obat-obatan, alkohol, bahan limbah).

• Penyakit hati
• Penyakit kuning

Fase absorpsi

Pada fase absorpsi (langsung setelah konsumsi) nutrisi diserap dari usus ke dalam hati dan di sana, ke dalam Produk penyimpanan dan pemasok energi berubah. Pemasok energi kemudian diangkut ke berbagai organ, di mana mereka tersedia untuk proses metabolisme masing-masing organ. Segera setelah semua organ dirawat, file kelebihan glukosa dalam glikogen diubah dan disimpan di hati, atau dalam jumlah banyak juga menjadi lemak berubah. Itu Asam lemak diubah menjadi triasilgliserida (Lemak) diubah dan disimpan dalam jaringan adiposa dan Asam amino dibuat menjadi protein dan enzim dibangun kembali dan tersedia untuk fungsi yang sesuai. Beberapa dari mereka juga dapat disimpan di vesikula penyimpanan (vesikula kecil dan bulat) di berbagai organ ujung (misalnya insulin, hormon tiroid). Dengan cara ini, hati membangun suplai pada saat berlebihan, yang kemudian berfungsi untuk mensuplai semua organ vital dan fungsi pada saat lapar. Hanya melalui kemungkinan penyimpanan ini kita dapat melakukan olahraga berat dan terkadang tidak makan apapun selama berjam-jam tanpa tubuh kita harus membatasi fungsinya.

• karbohidrat
• Lemak dalam tubuh manusia

Tugas untuk metabolisme

Hati adalah organ pusat metabolisme tubuh. Dia mengatur itu Metabolisme protein, lemak dan gula tetapi juga Mineral, vitamin dan hormon. Nutrisi mencapai hati melalui vena portal dan diserap di sana. Hati kemudian dapat membagi langkah-langkah yang berbeda. Dengan cara ini, zat dapat diubah menjadi zat lain atau dikeluarkan. Pada saat yang sama, hati juga dapat membangun zat baru yang penting untuk metabolisme. Ini termasuk Protein, faktor pembekuan, gula, asam lemak dan tentu saja kolesterol.

Semua zat ini dibutuhkan untuk mengangkut zat lain (protein), untuk membangun membran (kolesterol), untuk mensintesis hormon (kolesterol, protein), untuk membangun cadangan energi (asam lemak, gula) dan untuk melepaskan energi (gula, lemak). asam, protein). Sebagian besar zat yang masuk ke hati diteruskan ke organ lain sesuai kebutuhan. Hanya zat berlebih yang disimpan di hati dan disimpan di sana sebagai cadangan sehingga dapat diberikan kembali ke organ lain saat dibutuhkan. Secara khusus, gula (glikogen), vitamin dan mineral yang larut dalam lemak (zat besi) disimpan di hati.