Memperkuat jaringan ikat melalui nutrisi

pengantar

Jaringan ikat mengambil fungsi penting dalam tubuh manusia dan terdiri dari berbagai komponen, termasuk kolagen, protein fibrillar, dan zat dasar.
Sehubungan dengan proses penuaan kulit, kerutan, selulit, atau masalah kesehatan lainnya, seringkali ada pembicaraan tentang melemahnya jaringan ikat. Oleh karena itu, banyak orang bertanya pada diri sendiri apakah dan bagaimana mereka dapat mempengaruhi jaringan ikat mereka.
Artikel berikut ini dimaksudkan untuk membahas aspek-aspek menarik yang berkaitan dengan topik "nutrisi dan jaringan ikat". Pertanyaan utama yang harus dijawab adalah apakah dan bagaimana seseorang dapat memperkuat jaringan ikat melalui nutrisi.

Apa pengaruh diet terhadap jaringan ikat?

Anda harus memikirkan jaringan ikat sebagai semacam perancah yang terbuat dari serat. Struktur ini diisi dengan zat yang membengkak, terutama yang disebut proteoglikan. Ini memberi jaringan ikat konsistensi bentuknya. Tergantung di mana jaringan ikat berada di dalam tubuh, itu berbeda dalam komposisi dan fungsinya.

Diet memainkan peran penting dalam kesehatan manusia. Banyak nutrisi penting, vitamin dan trace element hanya diserap melalui makanan dan tidak dapat diproduksi oleh tubuh itu sendiri. Karena itu, diet seimbang sangat bermanfaat. Soal penguatan jaringan ikat seringkali memainkan peran utama, terutama di bidang estetika. Kelemahan jaringan ikat dikaitkan dengan keriput, penuaan kulit, selulit, dan fenomena tidak menyenangkan lainnya.

Namun, beberapa bagian jaringan ikat dapat dipengaruhi oleh pola makan.

Sistem rangka, yaitu jaringan tulang dan tulang rawan, sering kali dimasukkan ke dalam jaringan ikat. Asupan kalsium dan vitamin D yang cukup sangat penting untuk tulang yang kuat. Ini mencegah osteoporosis dan patah tulang di usia tua. Misalnya, vitamin D ditemukan pada telur dan ikan.
Namun, sebagian besar vitamin D diproduksi dalam tubuh melalui sinar matahari. Jika ada kekurangan, maka harus ditambah dengan suplemen makanan. Kalsium, di sisi lain, dapat diserap dengan baik melalui makanan. Makanan yang direkomendasikan antara lain berbagai jenis keju, yogurt, susu, dan quark.

Secara umum, Anda harus terus makan makanan seimbang dan menjaga asupan cairan (air dan teh tanpa pemanis) minimal 2,0 liter per hari. Kekurangan vitamin dan dehidrasi (desikosis) juga mengganggu fungsi dan integritas jaringan ikat.
Topik ini mungkin menarik bagi Anda: Kekurangan vitamin D.

Makanan apa yang harus memperkuat jaringan ikat?

Tidak ada makanan khusus yang memperkuat jaringan ikat. Lebih dari itu, variasi makanan segar yang seimbang penting untuk jaringan ikat yang kuat. Sayur dan buah segar sebaiknya dikonsumsi setiap hari. Karbohidrat, lebih disukai produk biji-bijian utuh, juga harus ada dalam menu. Produk susu memperkuat sistem kerangka dan memastikan stabilitas jaringan pendukung. Ikan dan daging harus dimakan sekitar 2 hingga 3 kali seminggu. Konsumsi daging setiap hari juga tidak dianjurkan karena alasan kesehatan lainnya. Dengan pola makan seimbang, integritas jaringan ikat tidak terancam.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Perkuat jaringan ikat - tip ini akan membantu

Apa pengaruh diet alkali terhadap jaringan ikat?

Diet alkali sering disebutkan dalam kaitannya dengan penguatan jaringan ikat. Tapi apa sebenarnya diet alkali dan apakah itu benar-benar memiliki efek positif pada jaringan ikat?

Diet alkali dikembangkan dalam ilmu kesehatan alternatif pada awal abad ke-20 dan berteori bahwa pengasaman tubuh adalah penyebab berbagai penyakit. Menurutnya, makanan asam yang berlebihan akan menyebabkan pengasaman dengan konsekuensi negatif bagi tubuh.Pakan dasar mengikuti konsep di mana dua pertiga dari makanan terdiri dari makanan pokok seperti kentang, sayuran, susu mentah dan buah-buahan kering. Teh, daging, telur, ikan, dan produk susu dianggap sebagai makanan asam. Diet alkali, bagaimanapun, mendapat kecaman keras karena, di satu sisi, tidak ada bukti ilmiah tentang manfaatnya dan, di sisi lain, tidak ada bukti adanya "asidosis". Oleh karena itu, German Society for Nutrition menjauhkan diri dari bentuk nutrisi ini dan merekomendasikan pola makan yang sehat dan seimbang tanpa mengorbankan itu. Berkenaan dengan jaringan ikat, diet murni alkali bahkan dapat memiliki kerugian. Menghindari daging, ikan, tomat, minyak, dan produk susu mengandung jaringan ikat dengan vitamin penting, elemen jejak, mineral dan nutrisi yang penting untuk jaringan ikat yang sehat.

Bisakah Mineral Membantu?

Mineral adalah berbagai elektrolit dan garam yang menjalankan fungsi penting dalam tubuh manusia. Beberapa dari mineral ini tidak diproduksi di dalam tubuh, tetapi harus diambil dari luar melalui makanan. Ini termasuk seng dan yodium, misalnya. Sebagai komponen dari berbagai hormon, keseimbangan elektrolit dan jalur metabolisme, mineral juga memiliki pengaruh yang besar terhadap keutuhan jaringan ikat. Namun, mineral memenuhi fungsi tersebut secara keseluruhan, sehingga substitusi mineral tertentu tidak mengarah pada perbaikan atau penguatan jaringan ikat. Secara kebetulan, proses penuaan kulit dan hilangnya elastisitas dan ketahanan jaringan ikat secara alami di usia tua tidak dapat dihentikan dengan diet khusus atau pasokan mineral dari luar.

Baca juga: Seng dalam tubuh manusia seperti Kekurangan seng

Penilaian

Jaringan ikat ditemukan dalam komposisi yang berbeda, di berbagai bagian tubuh dan memenuhi fungsi penting di sana. Jaringan ikat yang utuh membutuhkan nutrisi, mineral dan vitamin agar dapat memperbarui diri dan dapat memenuhi fungsinya masing-masing, misalnya produksi hormon. Jaringan ikat mendapatkan beberapa zat penting ini dari produksi tubuh sendiri, bagian lain yang harus didapat dari suplai luar. Makanya, diet itu sangat penting. Namun, ini adalah diet seimbang yang tidak memerlukan penyesuaian khusus. Tidak ada makanan khusus yang harus diubah untuk memperkuat jaringan ikat secara khusus. Ini juga tidak mungkin. Gangguan pada jaringan ikat hanya terjadi bila ada kekurangan yang benar. Ini adalah kasusnya, misalnya, dengan pola makan satu sisi atau malnutrisi.