Diet

Penyebab obesitas

Perubahan laju metabolisme basal / BMR (laju metabolisme basal)

Tingkat metabolisme basal akan jumlahnya energi disebut, yang dibutuhkan tubuh orang yang santai 12 jam setelah makan terakhir pada suhu kamar konstan 20 derajat per hari. Jumlah energi tersebut dibutuhkan agar organ dapat bekerja, metabolisme bekerja dan suhu tubuh dapat terjaga.

Tingkat metabolisme basal bergantung pada:

jenis kelamin
Usia
Ukuran dan
Bobot.

Ada aturan praktis berikut untuk perhitungannya:

Laju metabolisme basal wanita (dalam kkal) = 0,9 x berat badan dalam kg x 24

Laju metabolisme basal laki-laki (dalam kkal) = 1,0 x berat badan x 24

Men memiliki tingkat metabolisme basal yang lebih tinggi daripada wanita karena mereka memiliki lebih banyak Massa otot dan sel otot mengonsumsi lebih banyak energi daripada jaringan lemak, bahkan saat istirahat.
Wanita secara alami memiliki massa otot yang lebih sedikit, untuk itu lebih banyak jaringan adiposa sebagai pria.
Remaja miliki di Fase pertumbuhan tingkat metabolisme basal yang lebih tinggi daripada orang dewasa. Wanita memiliki tingkat metabolisme basal yang lebih tinggi selama kehamilan dan saat menyusui. Dengan bertambahnya usia, tingkat metabolisme basal menurun dan kemungkinan kelebihan berat badan meningkat.

Laju metabolisme basal yang ditentukan secara genetik (diturunkan)

Itu Tingkat metabolisme basal menjadi diwariskan.
Pada tahun 1986, penelitian menemukan bahwa varians dalam tingkat metabolisme basal antar keluarga empat kali lebih tinggi daripada dalam satu keluarga. Ini dijelaskan oleh komposisi serat otot berbeda. Inilah salah satu alasan mengapa orang menambah berat badan pada tingkat yang berbeda dan pada tingkat yang berbeda dengan asupan energi yang sama dan berlebihan. Tingkat metabolisme basal bawaan yang rendah dapat menyebabkan kelebihan berat badan (obesitas).

Termogenesis

Ini dipahami sebagai konsumsi energi tambahan melalui faktor penghasil panas seperti asupan makanan ("efek termal makanan") dan pencernaan.

10% dari tingkat metabolisme basal dapat ditambahkan untuk efek ini.

Tingkat metabolisme basal selalu berhubungan dengan orang yang benar-benar tenang. Konsumsi energi harian terdiri dari

Tingkat metabolisme basal
Termogenesis dan
Pergantian kinerja.

Pergantian kinerja

Dari Pergantian kinerja adalah jumlah kalori yang masuk Pindah dan pekerjaan dikonsumsi sebagai tambahan untuk tingkat metabolisme basal. Ini sangat berbeda tergantung pada aktivitas fisik dan individu.
Untuk memperkirakan total pengeluaran energi, kalikan pengeluaran energi istirahat untuk pria dengan 1,6 dan untuk wanita dengan 1,5 jika mereka tidak terlalu aktif secara fisik; untuk aktivitas sedang dan berat, perkalian adalah dengan 1,8 dan 2,0 untuk pria dan 1, 7 dan 1.9 ditampilkan pada wanita.
Catatan: Obesitas selalu dihasilkan dari keseimbangan energi positif.

Aktivitas fisik

Aktivitas fisik spontan tampaknya berlabuh secara genetik. Ketidakaktifan fisik bisa penyebab utama untuk keseimbangan energi positif (kelebihan Kalori yang diubah menjadi lemak).
Sering kali, kelebihan berat badan / obesitas adalah campuran dari keduanya: sedikit olahraga dan terlalu banyak asupan energi.

Kebiasaan nutrisi

Tidak diragukan lagi adalah satu Makan berlebihan salah satu alasan utama munculnya Kegemukan. Kebiasaan makan, kebiasaan makan dan preferensi makanan tertentu sangat berbeda dalam setiap keluarga.
Orang yang kelebihan berat badan sering kali lebih suka makanan bersama mereka kepadatan energi tinggi yaitu Tinggi lemak dan gula atau kombinasi keduanya.
Makanan ini enak, volumenya rendah, berenergi tinggi (tinggi kalori) dan rendah rasa kenyang.
Juga yang direkam alkohol memainkan peran. Ini mempromosikan penambahan berat badan dan dengan demikian munculnya kelebihan berat badan tidak hanya sebagai tambahan pemasok energi, tetapi juga sebagai Penghambat Pembakaran Lemak.

Penyebab mental

Stres mempengaruhi perilaku makan. "Kemarahan menghantam perut"Atau"Jalan menuju hati seorang pria melewati perutnya“Adalah kalimat yang menunjukkan bahwa amarah, konflik, pekerjaan, ujian, keributan tetapi juga kebosanan, kesepian dan kesedihan (bacon) dapat menambah asupan makanan pada sebagian orang.
Dalam hal ciri-ciri kepribadian mereka, bagaimanapun, orang yang kelebihan berat badan tidak lebih atau kurang terlihat daripada orang dengan berat badan normal.

Anda dapat menemukan banyak informasi bermanfaat tentang topik ini yang ditulis oleh psikoterapis medis kami Christoph Barthel di bawah: Obesitas dan psikologi

Perilaku makan

Perilaku makan orang yang kelebihan berat badan seringkali menunjukkan ciri dan gejala yang khas.

Ngemil ("nibbling")
Konsumsi makanan dalam jumlah kecil yang sering, sebagian besar sudah tersedia dan makanan yang rasanya enak, tanpa rasa lapar, menyebabkan obesitas.
Mengidam
Fokusnya adalah pada keinginan yang kuat (tidak lapar) untuk makanan tertentu di luar makanan. Orang yang bersangkutan biasanya tidak bisa menolak keinginan ini. Orang makan sampai mereka kenyang, bukan lebih. Jumlah makanan yang dimakan bervariasi.
Muntah / bulimia
Berbeda dengan ngemil atau ngidam, muntah dalam banyak kasus ditolak. Muntah sebagai alat pengatur berat badan banyak ditemukan pada wanita. Pada wanita> 30, perilaku ini ditemukan pada 8% dari semua kasus, pada wanita yang lebih muda hingga 20%.
Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut di bawah topik bulimia kami.

Baca lebih lanjut tentang topik tersebut: Penurunan berat badan dan alkohol - bagaimana keduanya?

Status sosial

Dalam PROYEK MONICA diperlihatkan bahwa status sosial di Jerman memiliki pengaruh yang sama terhadap berat badan seperti di negara industri lainnya.
Semakin rendah kelas sosialnya, semakin tinggi bobotnya. Tren ini terlihat jelas pada wanita; Mereka yang memiliki ijazah sekolah menengah empat kali lebih mungkin mengalami kelebihan berat badan dibandingkan dengan mereka yang memiliki ijazah sekolah menengah atas atau sertifikat kelulusan sekolah yang sebanding.

Pengobatan

Sejumlah obat dan hormon bisa menyebabkan penambahan berat badan. Beberapa obat ini disertakan Antidepresanmisalnya Zoloft dan neuroleptik. Obat penurun berat badan yang terkenal adalah Almased. Obat lain yang harus disebutkan adalah: Sulphunylureas (obat melawan diabetes) dan beta blocker (obat melawan tekanan darah tinggi). Selanjutnya asupan beberapa hormon seperti insulin, kortison, estrogen (hormon seks wanita, misalnya sebagai bagian dari pil) dan Androgen (hormon seks pria).

Penyebab genetik

Sindrom genetik (sindrom = bersama; sekelompok gejala yang muncul bersamaan pada waktu yang sama)

Sejumlah sindrom genetik (diturunkan) yang terkait dengan obesitas diketahui tetapi jarang. Yang paling umum dan paling baik dipelajari adalah sindrom Prader-Willi dan sindrom Bardet-Biedl.

Sindrom Prader-Willi
Pertama kali dijelaskan pada tahun 1956 oleh Prader, Labhart dan Willi. Bahkan bayi baru lahir menunjukkan hipotensi yang nyata (tekanan darah rendah), dan kesulitan minum terlihat jelas.
Masalah perilaku kemudian, keras kepala, impulsif. Kebiasaan makan yang tidak normal, asupan makanan dalam jumlah besar. Hampir semua yang terkena kelebihan berat badan dengan penumpukan lemak terutama di perut. Pada kedua jenis kelamin, karakteristik seksual sekunder terhambat dan kehamilan jarang terjadi.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Sindrom Prader-Willi

Sindrom Bardet-Biedl
Pertama kali dijelaskan pada tahun 1936.
Berkaitan dengan:

Kegemukan (80%)
Keterbelakangan perkembangan mental
Retinopathia pigmentosa (radang retina dengan endapan pigmen, cacat lapang pandang, kebutaan).

Frekuensi diberikan sekitar 1: 20.000. Gangguan makan dan obesitas biasanya tidak terlalu terlihat dibandingkan sindrom Prader-Willi.

Penyebab lainnya

Obesitas sekunder (kelebihan berat badan akibat suatu penyakit)

Obesitas juga bisa disebabkan oleh berbagai penyakit.

Hipotiroidisme (tiroid kurang aktif)
Hipotiroidisme terjadi pada 5% dari semua orang yang kelebihan berat badan. Keluhan. Intoleransi dingin, kulit kering, pucat, miksedema (bengkak) pada wajah, sembelit, melambat, dan lemas. Baca lebih lanjut tentang ini di bawah Menurunkan berat badan dengan hipotiroidisme
Penyakit Cushing (korteks adrenal yang terlalu aktif)
Gejala: wajah bulan purnama, leher banteng, tekanan darah tinggi, obesitas badan
SindromOvarium Polikistik (PCOS)
Ada perubahan kistik di ovarium. Produksi androgen (hormon seks pria) meningkat dan dengan demikian menyebabkan obesitas.