Alergi kacang

Apa itu alergi kacang?

Alergi kacang adalah salah satu bentuk alergi yang sangat kuat. Karena kacang mengandung banyak alergen (zat penyebab alergi), potensi alergeniknya sangat tinggi, itulah sebabnya banyak orang alergi terhadap kacang dan reaksi alerginya sangat mengesankan.
Reaksi alergi adalah reaksi tipe langsung di mana alergi terjadi segera setelah kontak dengan alergen. Kacang tanah biasanya tertelan melalui mulut, itulah sebabnya alergi sangat terasa di mulut dan tenggorokan. Reaksi yang kuat bahkan terhadap jumlah yang minimal sangat umum terjadi pada kacang.

penyebab

Penyebab alergi pada dasarnya adalah reaksi berlebihan sistem kekebalan terhadap benda asing. Ketika tubuh pertama kali bersentuhan dengan alergen, antibodi terbentuk; ini disebut sensitisasi. Saat kedua kali bersentuhan dengan zat, tubuh segera mengenalinya dan memulai respons kekebalan yang berlebihan.
Pada alergi kacang, tubuh bereaksi terhadap berbagai alergen yang ada di permukaan dan di dalam kacang. Mengapa alergi yang diucapkan seperti itu berkembang pada beberapa orang akhirnya belum diklarifikasi. Namun, bisa dipastikan ada komponen genetik dalam perkembangan alergi.

Baca lebih lanjut tentang subjek di bawah: Reaksi alergi

Alergi silang

Alergi silang adalah reaksi kekebalan tubuh yang intensif terhadap jenis zat eksogen tertentu. Sistem kekebalan bereaksi terhadap beberapa alergen yang sangat mirip.
Sel kekebalan yang diarahkan pada alergen tertentu juga mengenali zat lain karena bentuk kimianya sangat mirip. Alergi silang dengan kacang sering ditemukan pada birch, yang meliputi makanan lain seperti apel / pir / ceri, tetapi juga almond / hazelnut. Pisang / mangga / jeruk serta alpukat / tomat dan peterseli / kemangi lebih jarang.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Alergi silang dan Alergi kemiri

diagnosa

Mendiagnosis alergi kacang dapat dilakukan dengan dua cara berbeda. Alergi dapat didiagnosis hanya berdasarkan gejala melalui upaya provokasi.
Orang yang bersangkutan makan kacang dan menunggu untuk melihat apakah terjadi reaksi alergi.
Karena uji provokasi ini bisa berbahaya karena reaksi keras terhadap kacang, uji tusuk sering dilakukan. Dosis minimal dari alergen (zat penyebab alergi) disuntikkan ke kulit di lengan bawah. Kemudian Anda menunggu untuk melihat apakah tubuh bereaksi terhadap zat ini. Reaksi akan muncul kemerahan, bengkak, dan gatal di tempat suntikan.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Mendiagnosis alergi

Gejala

Kacang tanah merupakan salah satu zat yang sangat menyebabkan alergi, yang berarti dalam jumlah sedikit sering menyebabkan reaksi alergi yang sangat kuat.
Biasanya, gejala muncul segera setelah mengonsumsi kacang tanah atau produk yang mengandung kacang tanah. Gejalanya dapat berkisar dari lidah berbulu hingga rasa terbakar, gatal dan ruam hingga syok alergi yang mengancam jiwa dengan pembengkakan total pada saluran udara dan situasi peredaran darah yang tidak stabil.

Baca lebih lanjut tentang ini di bawah Gejala alergi.

ruam kulit

Alergi kacang yang kuat biasanya tidak hanya mempengaruhi mukosa mulut dan tenggorokan, dimana terjadi kontak langsung dengan kacang. Selain itu, ada juga respons tubuh secara sistemik terhadap kacang tanah. Kontak tersebut membuat sistem kekebalan tubuh dalam keadaan siaga mutlak. Pembuluh darah tersebut diperlebar oleh tubuh sehingga antibodi yang dihasilkan dapat dengan cepat mencapai kemana-mana. Antara lain, sel-sel kekebalan dicuci ke dalam kulit, di mana respons kekebalan yang dipicu memanifestasikan dirinya dalam bentuk ruam. Ini biasanya terkuat di dekat titik kontak dengan kacang, yaitu di wajah.

Untuk informasi lebih lanjut, lihat Ruam karena alergi.

gatal

Rasa gatal, yang merupakan gejala alergi kacang, bisa muncul dengan berbagai cara. Mereka yang hanya bereaksi sedikit terhadap kacang dapat merasakan sedikit rasa gatal di mulut dan tenggorokan, dimana terjadi kontak langsung dengan kacang tersebut. Reaksi alergi yang kuat ditandai dengan reaksi pertahanan di seluruh tubuh. Sel kekebalan (yang bisa menyebabkan gatal) dibasuh ke beberapa bagian tubuh. Rasa gatal biasanya sangat parah di dekat titik kontak dengan kacang.

terapi

Terapi alergi kacang terdiri dari berbagai komponen. Yang paling penting dari ini adalah penarikan zat penyebab alergi. Karena itu, Anda harus benar-benar menahan diri untuk tidak mengonsumsi kacang atau produk yang mengandung kacang. Ini bisa mencegah reaksi alergi. Dalam hal kontak dengan alergen tetap terjadi, terapinya bergantung pada seberapa kuat reaksi sistem kekebalan. Reaksi ringan yang terdiri dari gatal, sensasi terbakar dan ruam biasanya bisa ditunggu.
Obat-obatan yang mungkin digunakan dalam situasi seperti itu disebut antihistamin. Mereka melawan histamin, yang digunakan tubuh sebagai zat pembawa pesan untuk reaksi alergi.

Baca lebih lanjut tentang topik ini di: Terapi alergi makanan

Dalam kasus reaksi yang lebih parah, penggunaan darurat yang disebut Epi-Pen seringkali diperlukan. Ini mengandung bahan aktif epinefrin, juga disebut adrenalin, dan dapat disuntikkan langsung ke otot paha jika terjadi reaksi alergi yang parah.
Pena ini mudah digunakan dan dapat digunakan oleh orang yang terkena dampak dalam beberapa detik, bahkan dalam keadaan darurat. Selain itu, sesak napas yang parah sering kali terjadi akibat pembengkakan saluran udara dan tenggorokan. Di sisi lain ada obat bronkodilator, yaitu zat yang memperlebar saluran udara. Tindakan augmentasi seperti dosis oksigen sementara juga membantu. Syok alergi semacam itu adalah keadaan darurat yang mengancam jiwa, jadi ambulans harus segera dipanggil untuk memberikan obat yang diperlukan.

Untuk informasi lebih lanjut, lihat: Kit darurat alergi

Siapa yang butuh kit darurat alergi?

Alergi kacang dapat memicu syok alergi (termasuk anafilaksis) pada beberapa orang yang terkena. Reaksi yang sangat kuat ini jarang terjadi, tetapi kemudian mengancam nyawa. Syok alergi bisa dilihat sebagai reaksi berbagai fungsi tubuh terhadap konsumsi kacang.
Ini termasuk kontraksi kuat dari saluran udara terkecil, yang menyebabkan sesak napas, dan sistem kardiovaskular juga sangat terpengaruh. Kombinasi gejala bisa berakibat fatal dalam beberapa menit.

Baca juga: Syok alergi

Apakah desensitisasi masuk akal?

Desensitisasi digunakan pada banyak alergi untuk mengurangi reaksi alergi terhadap zat tertentu. Dalam kebanyakan kasus, jumlah alergen minimal diberikan dengan interval kira-kira satu bulan selama berbulan-bulan hingga bertahun-tahun. Jumlahnya cukup besar untuk direspon oleh tubuh. Di saat yang sama, jumlah alergen terlalu sedikit untuk memicu reaksi alergi yang kuat.
Seiring waktu, dosisnya ditingkatkan sehingga tubuh terbiasa meningkatkan jumlah alergen. Desensitisasi seperti itu seringkali sangat sulit dalam kasus alergi makanan. Oleh karena itu, desensitisasi bukanlah bagian dari tindakan terapeutik yang biasa dilakukan untuk alergi kacang.

Tahapan alergi kacang

Alergi kacang tanah dapat diklasifikasikan di satu sisi berdasarkan kekuatan reaksinya dan di sisi lain berdasarkan jumlah reaksi seseorang. Reaksi alergi paling ringan terjadi pada orang yang tidak memiliki alergi kacang "sebenarnya".
Sebaliknya, mereka alergi terhadap salah satu zat yang dapat menyebabkan alergi silang dengan kacang. Alergen (zat penyebab alergi) serupa, sehingga orang yang terkena dapat dengan mudah bereaksi terhadap kacang dengan antibodi mereka. Gejala alergi kacang bisa bermacam-macam, mulai dari sensasi terbakar ringan di mulut hingga iritasi tenggorokan hingga sesak napas parah dengan syok alergi.
Selain itu, ada orang yang bereaksi bahkan terhadap kacang dalam jumlah terkecil, sementara yang lain bereaksi terhadap kacang mentah, tetapi tidak alergi terhadap kacang olahan (misalnya kacang panggang), karena panas dapat mengubah beberapa alergen. Tingkat keparahan dibagi menjadi empat tingkat, tetapi lebih diarahkan pada reaksi alergi seperti demam. Karena didasarkan pada durasi, frekuensi, dan tingkat keparahan reaksi selama pemaparan jangka panjang (serbuk sari).

Bisakah alergi kacang disembuhkan?

Siapapun yang terkena alergi kacang mempertahankan alergi ini sepanjang hidup mereka. Namun, menghindari kontak dengan kacang dapat sepenuhnya mencegah reaksi alergi. Gejala reaksi alergi kacang muncul dalam hitungan detik hingga menit setelah kacang mengkonsumsi dan bertahan selama beberapa jam tergantung beratnya alerginya.

Jika terjadi syok alergi, pengobatan darurat harus diberikan sesegera mungkin, jika tidak gejala akan bertahan dalam beberapa menit hingga beberapa jam dan dapat menyebabkan kematian.

Apakah alergi kacang bisa berakibat fatal?

Alergi kacang dapat memicu syok alergi (termasuk anafilaksis) pada beberapa orang yang terkena. Reaksi yang sangat kuat ini jarang terjadi, tetapi kemudian mengancam nyawa.
Syok alergi bisa dilihat sebagai reaksi berbagai fungsi tubuh terhadap konsumsi kacang. Ini termasuk kontraksi kuat dari saluran udara terkecil, yang menyebabkan sesak napas, dan sistem kardiovaskular juga sangat terpengaruh. Kombinasi gejala bisa berakibat fatal dalam beberapa menit.