FUNGSI GLUTAMIN

Apa Fungsi Glutamin?

Seperti pada topik utama Glutamin dijelaskan adalah Asam glutamat sekitar a Asam aminoyang dapat disintesis oleh tubuh itu sendiri.

Pelatihan intensif menciptakan situasi katabolik yang menyebabkan pelepasan sel toksin amonia. Asam glutamat menyerap amonia yang dilepaskan. Penyerapan ini menciptakan glutamin, yang melawan kerusakan otot saraf yang dapat disebabkan oleh amonia. Glutamin akhirnya berhasil melewati peredaran darah dalam hatidimana itu dibentuk kembali menjadi asam glutamat.

Dalam kasus pelatihan intensif (= situasi katabolik) atau sel otot kehilangan glutamin melalui pengurangan asupan makanan. Tubuh membutuhkan energi, yang digunakannya melalui proses pemecahan Protein Mencoba mendapatkan asam amino.

Sebagai bagian dari proses pembangkitan energi ini, asam amino lain (mis. Arginin, Histidin, tetapi juga rantai bercabang (BCCA´s) suka Leusin dan Isoleusin) diubah menjadi asam glutamat. Setelah asam glutamat diserap di usus, terjadi konversi Alanineyang mencapai hati melalui aliran darah dan menyediakan energi yang dibutuhkan di sana.

Konversi asam amino lain menghasilkan defisit asam amino dalam tubuh dan, sebagai akibatnya, biosintesis berkurang dengan keseimbangan nitrogen negatif dan peningkatan kerusakan otot.

Glutamin yang dipasok dari luar dapat menyebabkan penurunan konsumsi asam amino lain pada saat ini dan dengan demikian juga mencegah efek samping yang dijelaskan di paragraf terakhir (berkurangnya biosintesis dengan keseimbangan nitrogen negatif dan peningkatan kerusakan otot).