karbohidrat

pengantar

Karbohidrat merupakan sumber energi penting dalam tubuh manusia.

Karbohidrat juga Sakarida (Gula) menelepon. Mereka terdiri dari atom karbon, asam dan hidrogen dan merupakan istilah kolektif untuk berbagai senyawa gula.

Karbohidrat termasuk di samping Protein dan lemak ke Bahan nutrisi utama dan diatas semuanya memberikan energi untuk tekanan harian yang dialami tubuh kita. Saat berjalan, Untuk berlari, Pernapasan, duduk dan berolahraga memastikan bahwa karbohidrat secara konstan memberikan energi baru untuk tubuh Otot disediakan. Selain memberi energi, karbohidrat juga untuk itu Stabilitas dan retensi struktur dalam sel, Jaringan dan Organ bertanggung jawab.

Satu gram karbohidrat menyediakan 4,1 kkal (kilokalori) energi dan cepat tersedia dibandingkan dengan lemak dan protein. Karbohidrat disimpan dalam tubuh kita sebagai glukosa. Lokasi utama adalah hati dengan sekitar 140 gram dan Otot rangka dengan hingga 600 gram. Aneka pangan yang mengandung karbohidrat dapat dibedakan menurut indeks glikemiknya (GI) yang memberikan informasi mengenai laju asupan karbohidrat dari pangan tersebut. Semakin tinggi indeks glikemik, semakin banyak karbohidrat yang dapat diserap.

Karbohidrat juga digunakan dalam banyak produk sehari-hari lainnya. Anda dapat menemukan diri Anda sendiri Perekat dan Gulungan film lagi.

kimia

Karbohidrat berada di samping itu Lemak (Lemak) dan Protein (Protein) salah satu dari tiga nutrisi utama bagi tubuh manusia. Mereka dapat dibagi menjadi Gula sederhana (Monosakarida) dan Polisakarida (Polisakarida); yang terakhir terdiri dari yang pertama.

Monosakarida terpenting bagi manusia adalah:

  • glukosa (glukosa)
  • Fruktosa (Fruktosa)
  • Mannose
  • Galaktosa (Laktosa).

Ketika disatukan dalam kombinasi tertentu, mereka muncul Disakarida bagaimana:

  • Maltosa (dua molekul glukosa)
  • Sukrosa (Glukosa + fruktosa)
  • laktosa (Glukosa dan galaktosa).

Itu Polisakarida pada gilirannya terdiri dari satu jumlah yang jauh lebih besarl kompleks saling terkait Monosakarida. Di tanaman Bentuk penyimpanan karbohidrat ini disebut Kekuatan, di daging (dan karenanya juga di tubuh manusia) Glikogen. Satu-satunya perbedaan antara keduanya terletak pada cara monosakarida terkait satu sama lain.

Sekarang adalah karbohidrat tertelan dengan makanan, mereka harus terlebih dahulu diserap ke dalam aliran darah Komponen monosakarida yang dibongkar menjadi.
Fakta bahwa langkah ini di Tidak perlu monosakarida, adalah dasar kebijaksanaan "Glukosa langsung masuk ke dalam darah". Itu Pembongkaran dimulai di rongga mulut dalam bentuk im air liur mengandung enzim Amilase.
Degradasi kemudian dilanjutkan Saluran usussebelum monosakarida dari dalam usus melalui sel dinding usus di sekitarnya Pembuluh darah dapat diangkut dan didistribusikan dari sana di dalam tubuh.

Karbohidrat hanya tersedia dalam bentuk Monosakarida dari darah ke dalam sel tubuh.
Pada dasarnya ada tiga kemungkinan di sini: Salah satu molekulnya digunakan sebagai blok bangunan, misalnya untuk Golongan darah menentukan molekul gula di Permukaan sel darah merah, atau mereka menjadi Pembangkit energi digunakan - mereka dapat langsung membuka ATP, semu unit energi tubuh, untuk dipecah atau untuk Glikogen, dari Bentuk penyimpanan karbohidrat tubuh untuk disatukan.
Yang terakhir terjadi pada Kelebihan nutrisi dan glikogen yang dihasilkan kemudian kemudian bila perlu dibongkar lagi dan masing-masing bagiannya Generasi ATP digunakan.

efek

Estimasi 50-60% dari manusia Persyaratan energi ditutupi oleh karbohidrat.
Anda akan berada dalam bentuk file Monosakarida dari Usus di dalam darah tercatat. Apakah karbohidrat sebagai Polisakarida dipasok, ini pertama-tama harus dipecah menjadi monosakarida.
Ini sudah dimulai Rongga mulut Terima kasih kepada Air liur dan berlanjut di saluran usus. Karbohidrat yang diserap dari usus penting untuk tubuh Tingkat gula darah dan didistribusikan ke dalam tubuh melalui darah.
Terutama di hati dan Otot rangka ditambahkan dan di sanalah bentuk penyimpanan karbohidrat tersebut, yaitu Glikogenuntuk disatukan. Dalam kasus otot rangka, monosakarida juga bisa langsung ke pembangkit energi - Ini terjadi terutama ketika karbohidrat digunakan selama a mengerahkan tenaga fisik diberi makan.

Saat mempertimbangkan peran karbohidrat dalam menyediakan energi dalam proses aktivitas fisik, baik itu dalam konteks, misalnya kerja fisik yang berat atau selama Olahraga, itu menunjukkan bahwa setelah sekitar 10-20 detik persediaan ATP, dari "Mata uang energi“Tentang tubuh, juga Kreatin fosfat, dari mana ATP dapat dibentuk dalam jangka pendek, hampir habis. Pada titik ini tubuh dimulai Karbohidrat untuk produksi ATP dan dengan demikian akan digunakan untuk suplai energi.
Pertama, glukosa dikeluarkan dari darah ("Gula darah“) Dengan bantuan yang disebut Glikolisis dikurangi.
Mengikuti akan Stok glikogen dipecah menjadi otot dan hati - glikogen, bisa dikatakan, bentuk penyimpanan glukosa dan monosakarida lainnya.

Apakah Anda sekarang mengetahui fakta itu Stok karbohidrat dalam bentuk glikogen penting untuk Menjaga aktivitas fisik Dengan cepat menjadi jelas bahwa asupan karbohidrat adalah khusus untuk atlet sangat diperlukan.
Karena hanya mereka yang bisa mengadakan pelatihan selama jangka waktu tertentu (yang hanya mungkin jika karbohidrat yang cukup tersedia berdiri), dapat menantikan efek pelatihan.

Karbohidrat sangat penting untuk itu otak dan Eritrosit, sel darah merah pembawa oksigen. Keduanya menutupi keseluruhannya Kebutuhan energi secara eksklusif dari karbohidrat.
Selain itu, karbohidrat memenuhi berbagai fungsi lain di tubuh, selain menghasilkan energi: Misalnya, berfungsi sebagai Bahan penyusun jaringan pendukung tubuh bagaimana tulang dan Pita serta berbagai komponen tubuh vital lainnya seperti Molekul golongan darah.

Kejadian

Karbohidrat dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Gula termasuk Fruktosa (Fruktosa), Gula malt (Maltosa), Laktosa (Laktosa) dan Gula berlendir (Galaktosa). Gula ini ditemukan terutama pada buah-buahan seperti pisang, apel, pir, plum dan nanas dan sebagian besar merupakan campuran glukosa dan fruktosa.

Itu laktosa, gula susu masuk semuanya Produk susu, seperti keju, susu, yogurt, dan keju cottage.

Dari Gula meja (Sukrosa), yang digunakan untuk memanggang dan memasak, terdiri dari glukosa dan fruktosa dengan proporsi yang sama. Dalam minuman ringan seperti cola, Fanta, Sprite dan minuman effervescent lainnya, biasanya terdapat sirup glukosa-fruktosa, yang biasanya terdiri dari kira-kira 55% fruktosa dan 45% glukosa. Campuran ini memiliki kekuatan pemanis yang tinggi dan memastikan masakan tertentu terasa manis.

Cara lain munculnya karbohidrat dalam makanan kita adalah dengan itu Kekuatan. Ini adalah rantai panjang molekul glukosa yang ditentukan hanya oleh strukturnya sulit dicerna. Misalnya, kekuatan datang pada setiap orang Sereal (Gandum, oatmeal, jagung, soba, gandum hitam, dll ...). Namun karbohidrat juga terdapat pada kacang-kacangan dan polong-polongan dalam bentuk pati. Miju-miju, kacang putih, kacang hijau dan merah, kacang merah, kenari, hazelnut dan kacang Brazil pada khususnya mengandung proporsi pati yang tinggi. Namun sayuran seperti kentang dan ubi jalar juga banyak mengandung pati, sehingga kedua makanan ini merupakan sumber karbohidrat yang baik.

Kelompok karbohidrat lainnya adalah itu Seratyang tidak setinggi pati (serat memiliki 1,5 hingga 3 kilokalori per gram, pati memiliki 4,1 kilokalori per gram). Serat makanan karena itu hampir tidak berfungsi sebagai a pemasok energi dan sebagian besar dieliminasi dari tubuh. Anda bisa masuk serat larut dan tidak larut membagi lagi. Serat larut dapat ditemukan pada buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan. Serat tidak larut ditemukan dalam sekam, dedak, sekam biji-bijian, dan biji-bijian.

Dari indeks glikemik mengatakan sesuatu tentang tingkat penyerapan karbohidrat melalui pencernaan. Makanan dengan itu indeks glikemik tertinggi adalah glukosa (100), baguette (95), sereal jagung (81), Kentang tumbuk (85) dan nasi putih (87).

dosis

Berbeda dengan protein dan lemak, karbohidrat tidaklah vital (esensial). Tubuh dapat bertahan dan memberikan energi tanpa karbohidrat. Bagaimanapun, karbohidrat adalah cara tercepat untuk mendapatkan energi. (Lihat juga: Diet tanpa karbohidrat)
Dosis anjuran umum untuk karbohidrat adalah 55% kalori harian harus dimasukkan ke dalam karbohidrat. Namun, sulit untuk memberikan rekomendasi umum karena setiap orang membutuhkan jumlah karbohidrat yang berbeda. Hal ini dapat dipengaruhi oleh jenis kelamin, usia, berat badan, tinggi badan, dan tingkat aktivitas.

Orang yang lebih aktif membutuhkan lebih banyak karbohidrat untuk energi dan untuk melindungi dari ketosis. Protein otot dibakar untuk menghasilkan energi, karena tidak ada lagi karbohidrat yang disimpan di dalam tubuh. Karena seorang atlet lebih suka membentuk otot, dia harus selalu memastikan bahwa ada cukup karbohidrat dalam tubuh untuk menghindari ketosis. Untuk atlet yang ingin membentuk otot, dianjurkan dosis tiga hingga enam gram karbohidrat per kilogram berat badan. Di sisi lain, atlet ketahanan membutuhkan lebih banyak karbohidrat dan harus mengonsumsi enam hingga sembilan gram karbohidrat sehari untuk setiap kilogram berat badan. Mereka yang tidak melakukan olah raga aktif bisa mendapatkan sekitar 120 gram karbohidrat per hari tanpa jatuh ke ketosis.

efek samping

Terlalu banyak karbohidrat bisa menyebabkan obesitas.

Seperti banyak hal lainnya, hal yang sama berlaku untuk karbohidrat: terlalu banyak itu tidak sehat. Karena mereka memiliki karbohidrat Kalori.
Harap diperhatikan di sini: Menjadi jumlah yang berlebihan Karbohidrat yang disuplai dapat diproduksi di dalam tubuh dari karbohidrat Produk fisi, monosakarida, tidak hanya berfungsi sebagai blok bangunan untuk membangun glikogen, tetapi juga untuk Bangun lemak tubuh! Jadi siapa pun yang makan karbohidrat berlebih, dengan keyakinan bahwa karbohidrat tidak mengandung lemak apa pun dan karena itu tidak dapat membuat Anda gemuk, berada di jalur yang salah!

Tapi tidak hanya dalam hal hal Kegemukan Karbohidrat yang melimpah dapat menyebabkan kerusakan. Monosakarida dalam darah menghasilkan Tingkat gula darah - Jadi mudah dipahami bahwa kadar gula darah naik setelah makan kaya karbohidrat.
Di sistem regulasi yang utuhyang didasarkan pada interaksi insulin dan Glukagon - kedua hormon yang ada di dalam pankreas diproduksi dan dilepaskan ke dalam darah dari sana - kenaikan kadar gula darah ini dijaga dalam batas-batas yang sempit.
Tapi apakah regulasinya - misalnya dengan satu Diabetes mellitus - dapat mempengaruhi setelah makan Kadar gula darah naik tak terkendali dan dalam kasus ekstrim hingga satu koma hiperglikemik koma yang disebabkan oleh kadar gula darah tinggi.
Juga di kasus yang tidak terlalu parahJika peraturan dirusak sedemikian rupa sehingga tidak terlihat secara eksternal setelah makan karbohidrat, itu mengarah sedikit, tetapi tidak kadar gula darah tinggi secara permanen terlalu beragam Kerusakan di seluruh tubuh: Rentang memanjang dari Penyakit pembuluh darah (arteriosklerosis, Serangan jantung, Stroke) lebih Gangguan saraf untuk sindrom kaki diabetik.
Tetapi tidak hanya mereka yang sudah menderita gangguan regulasi gula darah harus memastikan bahwa asupan karbohidrat mereka dijaga dalam jumlah sedang: karena juga siapa sehat dan memiliki karbohidrat yang berlebihan makan terbebani yang seperti itu pankreas, titik peralihan regulasi gula darah, dengan risiko kelebihan beban dan kerugian regulasi yang diakibatkan.
Efek negatif lain dari peningkatan asupan karbohidrat adalah efek Insulinitu setelah makan tinggi karbohidrat lebih banyak dicurahkan menjadi. Ini tidak hanya membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali, tetapi juga membantu menghambat pada saat yang sama juga Kehilangan lemak!

Jelas, tetapi masih layak untuk disebutkan: Konsumsi karbohidrat berlebihan, tidak hanya dalam hal glukosa („Gula"), Bisa Karies Muka. Yakni, sajian karbohidrat bakteri sebagai makanan yang ditentukan sebagai produk akhir Asam mengeluarkan, yang kemudian pada gilirannya Serang gigi. Oleh karena itu, diet kaya karbohidrat sangat penting untuk dicukupi Kebersihan mulut Untuk memperhatikan.

Asupan karbohidrat di malam hari

Pendapat populer di konteks dengan karbohidrat dan Menurunkan berat badan menyatakan bahwa makan karbohidrat di malam hari kelebihan berat badan memprovokasi. Apalagi yang didukung oleh banyak selebritis Diet rendah karbohidrat didasarkan pada tesis ini. Tapi bisakah itu dikonfirmasi secara umum?

Untuk sampai ke dasar pertanyaan ini, perlu untuk melihat kembali peran Insulin untuk diingat. Pasokan Karbohidrat menyebabkan a di pankreas peningkatan sekresi insulinyang tugasnya untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
Selanjutnya menghambat tapi itu juga terjadi Kehilangan lemak. Pada siang hari, tubuh memenuhi kebutuhan energinya terutama melalui makanan yang dimakannya; pada malam hari melalui menipisnya cadangan.
Akankah yang satu ini pembongkaran malam hari sekarang karena tingkat insulin meningkat Diet malam tinggi karbohidrat dihambat, sangat mudah untuk melihat bahwa karbohidrat dapat menyebabkan penambahan berat badan di malam hari atau mempersulit penurunan berat badan.

Namun: Siapapun yang beranggapan bahwa mereka akan dapat mengonsumsi lebih banyak karbohidrat di siang hari dengan menghindari karbohidrat di malam hari adalah membodohi diri sendiri. Karena sangat penting adalah dan tetap menjadi jumlah total jumlah kalori yang dikonsumsi sepanjang hari. Mereka yang makan lebih banyak kalori daripada yang mereka konsumsi akan menambah berat badan, kapan pun mereka makan. Jadi melakukan tanpa di malam hari tidak bisa menghasilkan keajaiban dan membuat Anda melupakan "dosa" hari itu!

Sebaliknya, ada yang genap Aspek, itu untuk asupan karbohidrat di malam hari berbicara. Produksi dari Melatonin, yang disebut "Hormon tidur“Dikenal sebagai itu merangsang tidur bekerja. Melatonin akan dari tirosin dibangun, satu Asam amino. Jadi siapa pun yang makan makanan yang mengandung tirosin di malam hari memicu produksi melatonin dan bisa melakukannya tidur lebih baik - Tidur yang cukup pada gilirannya merupakan bagian penting dari banyak hal Taktik Penurunan Berat Badan.

Argumen pro dan kontra akhirnya dapat diringkas sebagai berikut: Yang terpenting untuk pengendalian berat badan tetap memiliki Total dalam kalori yang dikonsumsi sepanjang hari. Yang lebih panjang Istirahat karbohidrat per hari, bagaimanapun, dapat membantu menguranginya Pembakaran lemak sedang berlangsung membawa kepada.
Istirahat ini pasti belum tentu di malam hari Namun, model ini adalah pilihan terbaik, karena Anda “tidur sepanjang” istirahat - dan Anda tidak harus disiplin seolah-olah Anda mengambil istirahat karbohidrat di siang hari.

Karbohidrat dalam bir

Bir membuatmu gemuk"- kebijaksanaan ini atau juga yang disebut"Perut bir“Apakah indikasi bahwa konsumsi bir yang tinggi sebenarnya tidak kondusif untuk antrean. Namun, berdasarkan apa efek ini?

Sebotol bir 0,33 liter berisi, tergantung jenis dan mereknya, sekitar 10,3 gram karbohidrat. Itu masuk akal jika Anda memikirkan tentang bir itu dari biji-bijian akan diproduksi.
10,3 gram karbohidrat pada gilirannya memiliki nilai kalori 42 kilokalori. Namun, itu berarti Nilai kalori total 0,33 liter bir untuk kira-kira 150 kilokalori. Ini berarti karbohidrat membentuk kurang dari sepertiga nilai kalori bir dan mayoritas untuk bir Nilai kalori dari alkohol itu sendiri - yang, tegasnya, juga termasuk dalam kelas karbohidrat dalam arti kimiawi.

Jika Anda melihat lebih dekat pada karbohidrat dalam bir, ini terutama tentang Alkohol gula. Salah satunya adalah ini Sorbitol, juga disebut aditif makanan E420 dikenal.
Ini hanya terkandung dalam bir dalam kisaran miligram dan oleh karena itu tidak memberikan kontribusi yang signifikan terhadap nilai kalori bir, tetapi dapat diare konsumsi bir tinggi sebab. Selain itu, bir terutama mengandung alkohol gula Mannitol (E421), serta glukosa (glukosa), Fruktosa (Fruktosa) dan Maltosa (Gula malt).
Mereka yang tidak ingin makan tanpa bir tetapi ingin menjaga konsumsi karbohidrat tetap rendah dapat melakukannya Bir diet Untuk kembali. Saat membuat bir ini, karbohidrat yang dapat digunakan hampir sepenuhnya difermentasiyang diterjemahkan menjadi kandungan karbohidrat yang jauh lebih rendah dan dalam lebih sedikit kalori mencerminkan.

Secara umum: Bir justru bisa membuat Anda gemuk jika dikonsumsi dalam kadar tinggi. Namun, ini lebih sedikit karena karbohidrat yang dikandungnya, melainkan karena nilai kalori tinggi dari alkohol yang dikandung.
Bahkan ada rekomendasi sambil minum bir yang saling melengkapi makanan berkarbohidrat untuk menerima. Hal ini berdasarkan pengamatan bahwa konsumsi alkohol semakin meningkat Hipoglikemia yang ingin Anda cegah dengan asupan karbohidrat. Hipoglikemia ini dapat timbul karena bertanggung jawab atas glukoneogenesis, yaitu Produksi gula baru di hatiserta "EksipienNAD diperlukan untuk pemecahan alkohol. Adalah hati begitu juga dengan itu sibuk memecah alkohol, kapasitas mereka tidak lagi cukup untuk pembentukan glukosa baru yang konstan, dimana Kadar gula darah turun.
Namun, ini tunduk pada fenomena ini fluktuasi individu yang kuat dan terutama mempengaruhi penderita diabetes yang memiliki gangguan regulasi gula darah.

Suplemen nutrisi

Di a Suplemen makanan itu adalah zat variabel yang seharusnya mendukung metabolisme tubuh dengan mengambilnya dan mengembangkan efeknya. Seseorang juga berbicara tentang apa yang disebut Suplemen. Seperti namanya, suplemen makanan adalah “suplemen” yang artinya asupan Suplemen Karbohidrat Misalnya, sebaiknya tidak menggantikan asupan makanan dan persiapannya dianggap sebagai satu-satunya sumber karbohidrat. Inti dari suplemen makanan, termasuk suplemen karbohidrat, adalah untuk menyediakannya Mengimbangi kekurangan. Hal ini dapat terjadi akibat peningkatan kebutuhan karbohidrat melalui olahraga yang intens. Seringkali, bagaimanapun, atlet dalam konteks pelatihan pembentukan otot mengkonsumsi karbohidrat sebagai suplemen makanan meskipun karbohidrat dan makanan kaya protein untuk membantu mereka. mengoptimalkan regenerasi otot. Namun, sangatlah penting bahwa suplemen tersebut mungkin tidak mewakili pengganti.

Karbohidrat dianggap sebagai kelompok dari tiga nutrisi utama kami dan karenanya merupakan suplemen yang populer digunakan. Dengan mengambil Karbohidrat sebagai suplemen makanan, itu Pembangkit energi dipengaruhi secara positif. Karbohidrat terutama ada untuk itu untuk menyediakan energi dengan cepat melalui ATP. Dalam bentuk lain, yang disebut GlikogenNamun, karbohidrat juga bisa disimpan di dalam tubuh. Unit penyimpanan ini kemudian digunakan kembali untuk menyediakan energi saat dibutuhkan.

Sebagian besar energi yang kita butuhkan disediakan oleh karbohidrat, jadi kita harus mencukupinya melalui makanan, kira-kira 4g per kilogram berat badan per hari. Tergantung pada aktivitas olahraga atau kebutuhan fisik, kebutuhan tersebut tentu saja dapat ditingkatkan. Jika kebutuhan ini tidak dapat dipenuhi melalui asupan makanan normal, berbagai suplemen karbohidrat tersedia saat ini. Tubuh tidak mampu menghasilkan karbohidrat sehingga menjadi sumber energi utama itu sendiri. Inilah mengapa sangat penting untuk menggunakan suplemen makanan bila diperlukan. Karbohidrat sebagian besar seperti pada makanan Semacam spageti, roti, Nasi dan Kentang berisi. Suplemen makanan tersedia secara opsional sebagai Sediaan bubuk atau dalam bentuk Latch atau Kapsul. Ini dapat disebarkan sehari, sebelum dan / atau setelah pelatihan, tergantung pada persyaratan.

Setelah olahraga

Karbohidrat berkontribusi pada regenerasi setelah berolahraga.

Untuk memahami peran karbohidrat dalam nutrisi yang tepat setelah berolahraga, perlu diingat bahwa terutama setelah pelatihan ketahanan itu Penyimpanan glikogen dari sel tubuh untuk sebagian besar terpakai adalah. Dalam situasi ini, enzim dan proses metabolisme yang bertanggung jawab untuk mengisi kembali simpanan ini sangat aktif.
Jadi sekarang masuk akal Konsumsi karbohidratuntuk ini Untuk mendukung operasi dan dengan demikian regenerasi tubuh untuk memudahkan. Sebagian besar berguna di sini karbohidrat yang dapat digunakan dengan cepat karena peningkatan kapasitas pemanfaatan sel-sel tubuh hanya dapat diamati dalam waktu singkat setelah berolahraga.

Asupan karbohidrat setelah berolahraga dalam bentuk olahraga tampaknya sangat berguna Jus atau buah-buahankarena di dalamnya khususnya karbohidrat yang dapat digunakan dengan cepat disertakan dan pada saat yang sama muncul selama olahraga Defisit cairan yang dinetralkan menjadi.

Agar Anda lebih mengenal topik ini, baca topik baru kami "Tabel karbohidrat'.

Pembentukan otot

Jadi itu milik kita Otot Mereka juga membutuhkan karbohidrat yang cukup Putih telur tersedia. Kombinasi dari latihan kekuatan yang intens dan nutrisi yang baik kemudian menjadi prasyarat untuk mendapatkan hasil yang optimal Pertumbuhan massa otot. Karbohidrat dan latihan beban memungkinkannya Pembentukan otot dan meningkatkan pembakaran lemak pada saat bersamaan. Hasil latihan kekuatan intensif dalam lesi kecil di otot, yang disebut Air mata microfiber, yang berupa nyeri otot dapat mengekspresikan.

Diet yang secara khusus berfokus pada pembentukan otot adalah itu Diet anabolik.

Aspek penting dari membangun otot dengan baik adalah itu Pemulihan dari lesi ini. Kelompok zat karbohidrat secara khusus memenuhi tugas ini dan mendukung regenerasi Otot. Oleh karena itu, terutama di bidang latihan kekuatan dengan tujuan membangun otot sebanyak mungkin, masuk akal untuk mengonsumsi karbohidrat yang cukup setelah latihan untuk mendapatkan Untuk mempengaruhi regenerasi secara positif. Selain regenerasi, suplai karbohidrat setelah latihan juga memastikan bahwa simpanan energi tubuh kita terisi kembali. Kebutuhan karbohidrat juga dapat ditingkatkan saat istirahat karena tingkat latihan tertentu dan massa otot yang sesuai, sehingga Anda harus berhati-hati untuk mengonsumsi cukup karbohidrat antar unit latihan kekuatan. Sebaliknya, selain membakar lemak, tubuh juga mulai memecah otot karena mengandung zat yang memberi energi. Agar efek latihan dari pembentukan otot tidak hilang, perawatan harus selalu dilakukan untuk memastikan asupan karbohidrat dan protein yang cukup.

Jadi satu-satunya fungsi utama karbohidrat adalah kemampuan regenerasi yang memadai selama pelatihan pembentukan otot. Di Kombinasi dengan putih telur adalah karbohidrat di samping satu rencana pelatihan yang bagus, disiplin dan diet seimbang pilar penting untuk membangun otot. Latihan kekuatan tidak hanya meningkatkan pembentukan otot, tetapi juga meningkatkan tingkat kinerja pribadi dan kapasitas penyimpanan. Terakhir, Anda harus tahu bahwa Anda berhati-hati untuk tidak mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang tidak terkontrol. Di atas batas tertentu, karbohidrat tidak lagi mendukung regenerasi tetapi disimpan di dalam tubuh dalam bentuk glikogen.

Suplemen makanan lainnya

Untuk informasi lebih lanjut, lihat berikut ini Suplemen makanan:

  • asam amino
  • BCAA
  • CLA
  • Glutamin
  • HMB
  • L-karnitin
  • protein
  • Piruvat
  • Ribose
  • Ribosa-5-fosfat
  • Penambah berat badan

Anda dapat menemukan ikhtisar topik yang diterbitkan sebelumnya dalam kedokteran olahraga di: Kedokteran olahraga A-Z.