Alergi terhadap apel

pengantar

Alergi terhadap apel adalah salah satu jenis alergi langsung.
Artinya, setelah memakan apel, reaksi dipicu oleh sistem kekebalan dalam hitungan detik hingga menit. Jenis langsung mencakup semua alergi makanan, serta alergi serbuk sari.

penyebab

Alergi apel adalah salah satu alergi tipe 1 tipe langsung. Ketika apel dikonsumsi, struktur terkecil, yang disebut antigen apel, diserap melalui selaput lendir di mulut. Sistem kekebalan tubuh secara keliru mengenali antigen ini sebagai zat berbahaya dan memicu reaksi peradangan yang kompleks.

Antara lain, histamin dilepaskan, yang kemudian secara lokal memicu gejala yang dijelaskan di bawah ini. Selain itu, sel memori yang terbentuk dapat memicu respons imun yang cepat ketika bersentuhan dengan apel kembali. Jumlah orang yang alergi apel semakin meningkat. Masih diperdebatkan apakah produk kimia yang biasa digunakan dalam budidaya terkait.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Alergi makanan

Apa saja gejala alergi apel?

Gejala alergi apel muncul selama konsumsi atau segera setelahnya. Mereka bisa berbeda tingkat keparahannya, sehingga hanya ada reaksi lokal kecil pada selaput lendir pada satu orang dan gejala yang diucapkan dan mengancam pada orang lain.

• lepuh atau pustula kecil di mulut dan tenggorokan
• Rasa terbakar atau gatal di area yang mungkin menyebar ke lidah
• Selaput lendir membengkak dengan cepat
• kesulitan menelan
• Sesak napas

Jika gejala parah ini terjadi, dokter harus dikonsultasikan dalam kasus apa pun, sehingga komplikasi lebih lanjut dapat dicegah.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Gejala alergi

Apakah ada tes alergi?

Alergi apel dapat diperiksa dengan uji tusuk.
Ini adalah salah satu diagnostik standar untuk mengklarifikasi alergi. Penting untuk melakukan tes dalam interval bebas gejala dan tidak ada lagi antihistamin yang boleh diminum. Dalam prosedur ini, alergen diteteskan ke kulit dalam bentuk cairan. Jarum kecil kemudian digunakan untuk menusuk cairan di kulit. Setelah waktu tertentu, reaksi pada kulit dinilai. Dalam kasus alergi apel, orang akan mengharapkan reaksi kulit yang jelas dengan kemerahan dan bengkak di lokasi alergen apel.

Selain tes tusuk, Anda juga bisa melakukan tes IgE. IgE ditentukan dalam darah dan nilai yang meningkat akan menunjukkan bukti alergi yang positif. Namun, metode ini tidak spesifik. Terakhir, Anda juga bisa melakukan tes provokasi dengan dokter. Di bawah pengawasan medis, Anda mengambil beberapa apel dan reaksinya kemudian dipantau dengan ketat.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Diagnosis alergi

Alergi silang mana yang mungkin ada?

Jika Anda memiliki alergi apel, seringkali ada alergi lain terhadap alergen yang mirip dengan apel. Orang dengan alergi terhadap pof awal, seperti birch, juga cenderung mengembangkan alergi terhadap apel. Alergi silang dengan ceri, persik atau kiwi juga dikenal.

Cari tahu lebih lanjut tentang topik tersebut: Alergi silang

Perjalanan penyakit

Pertama kali Anda bersentuhan dengan apel, gejala alergi yang khas biasanya tidak terjadi.
Namun demikian, sistem kekebalan sudah bereaksi di latar belakang. Setelah struktur terkecil apel menembus selaput lendir ke dalam aliran darah dan sistem kekebalan secara keliru mengenali mereka sebagai berbahaya, limfosit-T terbentuk secara reaktif, yang merupakan bagian dari sel darah putih sistem kekebalan.

Limfosit-T ini kemudian mengenali kontak berikutnya dengan apel, sistem kekebalan segera diaktifkan dan dengan kecepatan kilat dan gejala berkembang. Dalam perjalanan alergi selanjutnya, reaksi alergi akan terjadi lagi dan lagi dan tidak ada pelemahan yang diharapkan. Inilah mengapa sangat penting untuk menghindari pemicu ini jika memungkinkan.

Apakah ada jenis apel yang masih bisa Anda makan?

Pada prinsipnya, penderita alergi apel dapat mengembangkan alergi terhadap semua varietas apel. Namun, orang dapat mengamati bahwa varietas apel tua lebih dapat ditoleransi oleh penderita alergi.
Varietas apel ini termasuk Boskop, Gravensteiner, Goldparamäne atau Berlepsch. Bahkan dari varietas yang lebih dapat ditoleransi ini, hanya sebagian kecil yang harus dimakan pada awalnya untuk menguji apakah suatu reaksi terjadi atau tidak. Penting juga untuk mencuci apel dengan seksama sebelum dikonsumsi agar tidak bereaksi terhadap pestisida yang mungkin ada. Mengupas juga menghilangkan banyak antigen, membuat apel lebih mudah dicerna.

Apakah saya juga alergi terhadap jus apel?

Biasanya, produk apel olahan dapat ditoleransi dengan baik oleh penderita alergi. Ini termasuk tidak hanya jus apel, tetapi juga saus apel atau pai apel.
Dengan membuang cangkang dan terutama dengan memanaskannya, antigen yang bertanggung jawab untuk memicu reaksi alergi menjadi tidak efektif.
Namun demikian, sebagai tindakan pencegahan, sedikit jus harus digunakan untuk menguji apakah suatu reaksi dipicu.

terapi

Terapi akut tergantung pada tingkat keparahan reaksi alergi. Secara umum, penting untuk segera menghilangkan pemicu alergi. Tingkat keparahan reaksi alergi dapat dinilai melalui percakapan singkat dan pemeriksaan eksplorasi. Akses vena selalu diperlukan, karena obat bekerja lebih cepat melalui vena. Jika reaksinya ringan, biasanya cukup memberikan antihistamin seperti dimetinden atau clemastine dalam kombinasi dengan glukokortikoid melalui vena.

Jika ada juga masalah pernapasan melalui selaput lendir yang membengkak, hormon stres adrenalin akan disuntikkan ke dalam otot dan pasien akan diberikan oksigen untuk bernapas. Untuk membuka saluran udara, semprotan juga bisa diberikan, yang juga digunakan pada asma bronkial.

Dalam kasus reaksi ekstrem yang terkait dengan syok anafilaksis, semua tindakan di atas akan diambil dan cairan juga akan diberikan melalui vena. Pemantauan konstan terhadap parameter vital penting di sini, karena syok anafilaksis juga dapat berubah menjadi gagal jantung.

Terapi selalu difokuskan pada perbaikan gejala dan menstabilkan sirkulasi. Alergi itu sendiri belum dapat disembuhkan sepenuhnya, oleh karena itu menghindari apel mentah adalah tindakan pencegahan paling efektif dalam hal ini untuk menghindari reaksi alergi lebih lanjut.

Informasi lebih lanjut tentang subjek dapat ditemukan di:

• Terapi alergi makanan
• Bahan aktif antihistamin

ramalan cuaca

Reaksi alergi apel merupakan reaksi akut dari sistem kekebalan tubuh dan oleh karena itu prosesnya biasanya tidak terlalu lama. Durasi tergantung pada tingkat keparahan reaksi dan seberapa baik respon pasien terhadap obat. Reaksi pada selaput lendir akan mereda dalam beberapa hari dengan pengobatan yang tepat. Dalam kasus yang parah dengan penyumbatan saluran udara, pemberian adrenalin dan semprotan, yang melebarkan saluran udara, dengan cepat memperbaiki gejala.

Alergi belum bisa disembuhkan. Meskipun ada prosedur seperti desensitisasi, prosedur ini tidak dapat digunakan untuk semua alergi. Namun, pada sekitar 66% pasien, obat-obatan ini membantu menghentikan alergi untuk waktu yang lama.