Diet

Konsekuensi kekurangan zat besi

definisi

Besi adalah blok pembangun dasar di banyak sel berbeda di tubuh. Sebagian besar zat besi ada di sel darah merah sebagai bagian dari hemoglobin. Ini bertanggung jawab untuk mengangkut oksigen dalam darah. Zat besi juga terkandung dalam banyak enzim yang melakukan proses metabolisme. Oleh karena itu, zat besi memainkan peran penting dalam regenerasi dan pertumbuhan sel.

Defisiensi zat besi (sideropenia) dalam tubuh manusia adalah salah satu gejala defisiensi yang paling umum yang diderita oleh sekitar 25% populasi dunia. Remaja dan orang dewasa memiliki kebutuhan zat besi harian 12 sampai 15 mg, yang harus dikonsumsi melalui makanan. Khususnya pada wanita hamil terjadi peningkatan kebutuhan zat besi sebesar 30 mg setiap hari.

Zat besi adalah salah satu elemen terpenting dalam tubuh dan memainkan peran kunci dalam banyak enzim. Karena itu, kekurangan zat besi dapat menimbulkan konsekuensi yang luas bagi orang-orang seperti kelelahan, pucat, dan penurunan kinerja dan konsentrasi.

pengantar

Istilah kekurangan zat besi menggambarkan konsentrasi zat besi yang terlalu rendah dalam tubuh manusia, yang dapat disebabkan oleh berbagai hal. Karena zat besi tidak dapat diproduksi oleh tubuh itu sendiri, tetapi masih memiliki berbagai fungsi penting, kekurangan zat besi dapat menyebabkan komplikasi yang serius, tergantung pada tingkat keparahannya.

Setiap hari tubuh mengeluarkan sekitar 1-2 mg zat besi, yang harus disuplai lagi melalui makanan. Namun, ini tidak berarti, sebaliknya, Anda harus berhati-hati dalam mengonsumsi sejumlah zat besi setiap hari - tubuh memiliki kemungkinan menyimpan kelebihan zat besi di dalam sel dan melepaskannya pada hari-hari berikutnya. tidak ada zat besi atau terlalu sedikit zat besi yang disuplai ke makanan. Ini menunjukkan bahwa hanya malnutrisi zat besi jangka panjang yang dapat menyebabkan defisiensi zat besi terkait diet.

Selain malnutrisi, kehilangan darah merupakan penyebab utama kedua dari kekurangan zat besi. Ini karena ada zat besi dalam molekul hemoglobin, pembawa oksigen dalam sel darah merah. Biasanya, sel darah merah ini adalah "ditarik dari peredaran“Dan komponennya - termasuk besi - sebagian didaur ulang, sehingga masih tersedia untuk tubuh.

Dalam kasus perdarahan, mekanisme daur ulang ini tidak bekerja: tubuh kehilangan sel darah merah dan juga zat besi. Hal ini memperjelas bahwa wanita sebelum menopause cenderung mengalami kekurangan zat besi karena periode menstruasi bulanan mereka. Tetapi penyakit lain juga dapat menyebabkan kecenderungan perdarahan permanen dan dengan demikian menyebabkan kekurangan zat besi: Ini termasuk, misalnya, sakit maag yang tidak diketahui atau gangguan pembekuan darah.

Konsekuensi khas dari kekurangan zat besi

Salah satu konsekuensi yang tak terhindarkan dari kekurangan zat besi dalam jangka panjang adalah anemia (anemia defisiensi besi) yang dipicu oleh kekurangan hemoglobin.Mayoritas darah manusia terdiri dari sel darah merah (eritrosit) yang komponen utamanya adalah hemoglobin pembawa oksigen. Untuk dapat menyerap oksigen, hemoglobin membutuhkan zat besi sebagai komponen esensial. Jika zat besi hilang, hemoglobin tidak berfungsi dan disebut anemia terjadi, yang dipicu oleh kekurangan zat besi.
Kekurangan zat besi dapat menyebabkan konsekuensi fisik yang khas ini:

Anemia
Penurunan kinerja dan kemampuan berkonsentrasi
Kelelahan dan pusing
sakit kepala
Kulit pucat
Rambut rontok
Retak di sudut mulut
Kuku rapuh
Kesulitan bernapas saat beraktivitas
Masalah pencernaan (sembelit, kehilangan nafsu makan)
Sesak napas, sering pingsan

Karena zat besi adalah komponen penting dari hemoglobin, yang selanjutnya merupakan pembawa oksigen dalam sel darah merah, kekurangan zat besi menurunkan produksi hemoglobin. Akibatnya, lebih sedikit sel darah merah yang terbentuk dan oleh karena itu tubuh hanya dapat disuplai dengan oksigen yang tidak mencukupi.
Hal ini menyebabkan berbagai gejala seperti sering lelah, pucat pada kulit dan terutama pada gusi serta penurunan kinerja. Dalam kasus ekstrim, yang terakhir bahkan dapat memanifestasikan dirinya melalui apa yang disebut dispnea saat aktivitas, yaitu sesak napas parah selama aktivitas fisik, atau menyebabkan apa yang disebut sindrom Plummer-Vinson.
Sindroma ini menggambarkan berbagai gejala yang disebabkan oleh kekurangan zat besi:

Gangguan menelan (disfagia)
Lidah terbakar (glossistis)
Perubahan kuku (koilonychia)
Retak di sudut mulut (cheilitis)
Gejala umum kekurangan zat besi

Akibat fisik lain yang mungkin timbul dari kekurangan zat besi adalah sakit kepala, rambut rontok dan kuku rapuh. Retakan kecil di area sudut mulut, yang disebut celah, sangat tidak nyaman dan sering dikaitkan dengan kekurangan zat besi.

Baca lebih lanjut tentang topik tersebut: Sakit kepala karena kekurangan zat besi

Konsekuensi kekurangan zat besi pada pembentukan darah

Zat besi memenuhi fungsi penting dalam darah: Ini adalah komponen hemoglobin, yang pada gilirannya bertanggung jawab untuk mengikat oksigen dalam sel darah merah. Karena tugas utama sel darah merah adalah mengangkut oksigen dari paru-paru ke sel-sel tubuh, maka rantai logis berikut menghasilkan: tanpa zat besi tidak ada hemoglobin, tanpa hemoglobin tidak ada sel darah merah dan tanpa zat besi tidak ada suplai oksigen bagi tubuh.
Pasokan yang tidak memadai ini juga menyebabkan sebagian besar gejala yang dijelaskan di atas, seperti pucat atau kinerja yang buruk. Kekurangan sel darah merah atau hemoglobin disebut anemia, yang dapat dilihat dari konsentrasi hemoglobin dalam darah: Batas nilai di bawah anemia tergantung pada jenis kelamin dan usia orang yang bersangkutan dan berkisar antara 11g / dl (Wanita hamil, anak-anak) dan 13g / dl (pria dewasa). Jika anemia juga didasarkan pada kekurangan zat besi, seseorang berbicara tentang anemia defisiensi besi menurut definisi.

Sini pelajari cara mengobati anemia

Kekurangan zat besi dapat didiagnosis dalam darah menggunakan berbagai parameter. Konsentrasi zat besi dalam serum darah saat ini harus antara 60 dan 180 µg / dl pada pria dan antara 70 dan 180 µg / dl pada wanita. Penanda jangka panjang yang paling penting adalah feritin, yang mewakili bentuk penyimpanan zat besi dalam tubuh dan yang konsentrasinya di dalam darah mencerminkan total cadangan penyimpanan zat besi. Nilai di bawah 30µg / l dengan jelas menunjukkan kurangnya simpanan besi. Interpretasi nilai feritin dapat dikonfirmasi dengan bantuan konsentrasi transferin.

Transferin adalah protein transpor untuk zat besi dalam darah. Jika ada kekurangan zat besi, lebih sedikit molekul transferin yang menemukan molekul besi untuk diangkut, itulah sebabnya konsentrasi transferin bebas (yaitu transferin tanpa besi untuk diangkut) meningkat. Nilai di atas 3.4g / l (Men) atau 3.1g / l (Wanita) harus diklarifikasi dengan cermat. Pentingnya kejenuhan transferin dapat dijelaskan dengan cara serupa: Nilai di bawah 20% berlaku di sini (bila kurang dari 20% molekul transferin dimuat dengan besi) yang terlihat.

Silakan juga membaca halaman kami Anemia defisiensi zat besi.

Konsekuensi kekurangan zat besi dalam tubuh

Konsekuensi dari kekurangan zat besi dalam tubuh pada gilirannya berasal dari kekurangan zat besi dalam darah. Karena pembuluh-pembuluh kulit disuplai dengan darah yang tidak cukup beroksigen, kulit menjadi pucat, yang, bagaimanapun, seringkali sulit untuk dibuktikan, karena beberapa orang tampak lebih pucat daripada yang lain. Kekurangan zat besi dapat dibedakan dengan lebih baik dengan melihat selaput lendir, mis. di bagian dalam kelopak mata atau bibir bawah.

Tapi tidak hanya pembentukan sel darah merah, tetapi juga sel darah putih terhalang oleh kekurangan zat besi. Ini hasil dari fakta bahwa zat besi, selain nutrisi (Protein, lemak, karbohidrat), Vitamin dan elemen jejak lainnya adalah salah satu faktor terpenting untuk pembelahan sel. Karena sel darah putih merupakan bagian dari sistem kekebalan, kekurangan zat besi dapat meningkatkan kerentanan terhadap infeksi.

Akibat lain dari kekurangan zat besi yang dapat diamati secara eksternal adalah rambut rontok. Karena folikel rambut adalah salah satu sel yang paling aktif membelah dalam tubuh, mereka sangat terpukul oleh kekurangan zat besi dan tidak dapat lagi memastikan tingkat pertumbuhan rambut yang biasa. Manifestasi lain dari kekurangan zat besi berdasarkan proses serupa adalah kerapuhan kuku jari tangan dan kaki.

Cari tahu lebih lanjut tentang: Homeopati untuk rambut rontok

Lebih lanjut, kekurangan zat besi dapat menyebabkan berbagai kelainan pada sistem saraf pusat. Misalnya, suplai oksigen yang berkurang ke tubuh dapat menyebabkan kelelahan kronis dan menjadi gambaran klinis independen, sindrom kelelahan kronis. Suasana hati depresi atau gangguan memori juga diamati lebih sering pada pasien dengan kekurangan zat besi.

Selain itu, ada hubungan antara kekurangan zat besi dan perkembangan apa yang disebut Restless Legs Syndrome: Istilah ini menggambarkan penyakit yang ditandai dengan gangguan sensorik dan dorongan kuat untuk bergerak di kaki.

Baca lebih lanjut tentang topik ini: Defisiensi Besi dan Depresi - Apa Kaitannya?

Konsekuensi kekurangan zat besi pada wanita

Wanita usia subur secara signifikan lebih mungkin menderita kekurangan zat besi dibandingkan pria. Ini karena tubuh wanita setiap bulannya di bawah Datang bulan volume darah yang tidak banyak dan dengan demikian juga volume zat besi hilang. Untuk mengkompensasi kehilangan ini, tubuh wanita mengambil proporsi lebih tinggi dari zat besi yang disuplai dengan makanan (hingga 20%, sedangkan pria hanya menyerap sekitar 10%), meskipun hal ini tidak dapat mencegah kekurangan zat besi di semua kasus - terutama pada wanita yang mengalami haid yang sangat berat.

Beberapa aturan praktis dapat dirumuskan tentang menstruasi yang dapat didefinisikan sebagai sangat berat: Ini termasuk, misalnya, durasi menstruasi lebih dari 7 hari, konsumsi lebih dari 4 pembalut per hari atau. 12 pembalut per menstruasi atau saat menstruasi tidak bisa lagi dikontrol dengan tampon saja.
Selain kondisi tersebut, ada yang kekurangan zat besi gejala khas seperti pucat, kinerja buruk dan kelelahan, kemungkinan besar kekurangan zat besi. Dalam kasus ini, wanita tersebut harus berkonsultasi dengan dokter yang pertama-tama dapat mengobyektifkan kekurangan zat besi menggunakan tes darah dan kemudian memulai tindakan yang sesuai.

Konsekuensi kekurangan zat besi pada bayi

Saat bayi tumbuh a peningkatan pembelahan sel Memiliki, mereka juga membutuhkan zat besi yang relatif lebih banyak daripada anak-anak yang lebih tua atau orang dewasa. Untuk memenuhi permintaan yang tinggi ini, mereka di satu sisi dengan toko besi yang luas lahir, di sisi lain mereka juga memanfaatkan zat besi yang dipasok melalui ASI atau susu bayi industri dengan sangat baik (Orang dewasa hanya mengonsumsi sekitar 10-20% zat besi yang mereka makan!).
Inilah sebabnya mengapa terdapat nilai normal yang jauh lebih tinggi dalam diagnostik laboratorium besi untuk bayi: Misalnya, nilai feritin sudah lebih rendah pada bulan pertama kehidupan 100 µg / l untuk dianggap mencolok. Nilai normal kemudian turun terus selama bulan-bulan pertama kehidupan sampai mencapai titik terendah sekitar ulang tahun pertama bayi sekitar 10-140µg / l untuk mencapai. Kisaran normal ini kemudian relatif konstan sampai masa remaja.

Jika kekurangan zat besi terjadi pada bayi yang disusui, ini biasanya dinyatakan sebagai peningkatan berubah-ubah dan perilaku gelisah dari anak itu. Dalam kasus ini, kandungan zat besi dalam ASI biasanya tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan tinggi bayi. Perkembangan ini lebih sering terjadi pada usia 3 sampai 4 bulan, karena sekitar titik ini simpanan zat besi yang ada sejak lahir semakin sedikit dan anak semakin bergantung pada suplai zat besi melalui makanan.
Dalam kasus ini a Perubahan pola makan pada ibu harus diperkenalkan, karena diet seimbang biasanya menjamin kandungan zat besi yang cukup tinggi dalam ASI. Hanya jika tindakan ini tidak membawa kesuksesan yang nyata harus dipertimbangkan susu bayi industri dengan kandungan zat besi yang meningkat untuk beralih sekaligus mengklarifikasi penyebab gangguan pemanfaatan zat besi pada ibu.

Konsekuensi kekurangan zat besi pada anak kecil

Sejak anak kecil masih dalam masa pertumbuhan, mereka membutuhkan banyak zat besi, seperti halnya bayi. Karena itu, diet yang seimbang dan sadar sangat penting pada anak kecil. Jika kekurangan zat besi terjadi pada balita, manifestasinya sangat mirip dengan orang dewasa: Orang tua sering kali dapat mengamati konsentrasi yang buruk dan kelelahan yang parah serta kelesuan pada anak mereka. Selain itu, anak-anak yang mengalami defisiensi zat besi sering kali mengeluhkan adanya robekan kecil di sudut mulut dan kuku yang rapuh.
Kerentanan anak-anak terhadap infeksi yang sudah meningkat dalam kombinasi dengan pentingnya zat besi untuk fungsi sistem kekebalan juga menjadi masalah. Dalam jangka panjang, kekurangan zat besi yang parah dapat menyebabkan gangguan fisik dan, khususnya, perkembangan mental.

Dapat diubah melalui perubahan pola makan menjadi mis. Jika lebih banyak daging, oatmeal atau kacang-kacangan tidak memperbaiki situasi secara signifikan, ada kemungkinan lain dalam asupan suplemen makanan yang mengandung zat besi. Jus besi sangat cocok untuk anak-anak. Namun, tindakan ini tidak boleh dibesar-besarkan dan, jika memungkinkan, didiskusikan dengan dokter spesialis, karena kelebihan zat besi juga dapat mengganggu perkembangan fisik dan mental anak.

Baca lebih lanjut tentang subjek di: Darah herbal dan Kekurangan zat besi pada anak

Konsekuensi kekurangan zat besi pada kehamilan

Selama kehamilan, tubuh ibu sangat rentan mengalami kekurangan zat besi. Ini karena volume darah dan jumlah sel darah merah harus ditingkatkan selama kehamilan untuk memenuhi peningkatan kebutuhan oksigen anak yang sedang tumbuh. Selain itu, zat besi merupakan faktor penting untuk pembelahan sel, yang jelas berjalan dengan kecepatan penuh selama kehamilan.

Karena keadaan khusus yang terlibat dalam kehamilan, nilai batas terpisah berlaku untuk wanita hamil untuk diagnosis laboratorium tentang defisiensi besi atau anemia defisiensi besi. Konsentrasi hemoglobin harus selama 3 bulan pertama dan terakhir kehamilan (Trimester 1 dan 3) tidak jatuh di bawah 11g / dl, sedangkan pada bulan ke-4 hingga ke-6 nilai batas harus ditetapkan pada 10.5g / dl. Konsentrasi feritin harus di atas 25 µg / l selama kehamilan.

Aspek penting ketika mempertimbangkan kekurangan zat besi selama kehamilan adalah apa yang dikenal sebagai depresi pascapersalinan. Istilah ini menggambarkan akumulasi suasana hati yang depresi di antara ibu yang baru melahirkan.
Karena kekurangan zat besi dapat dengan sendirinya menyebabkan episode depresi, wanita hamil dengan kekurangan zat besi berisiko mengalami depresi pascapartum tersebut. Jika kekurangan zat besi diketahui, maka perhatian khusus dapat diberikan pada keadaan psikologis ibu hamil selama kehamilan, yang dapat mencegah depresi pascapersalinan atau setidaknya reaksi yang lebih cepat disesuaikan dengan pasien jika terjadi (misalnya psikoterapi) dapat mengaktifkan.

Jika kekurangan zat besi terdeteksi selama kehamilan, rekomendasi dari dokter harus segera diikuti. Ini juga termasuk tidak menambah asupan zat besi secara berlebihan, karena kelebihan zat besi dapat berdampak negatif pada perkembangan anak dan juga bagi kesehatan ibu.

Baca lebih lanjut tentang topik ini di: Kekurangan Zat Besi Selama Kehamilan

Perubahan pada kuku dengan kekurangan zat besi

Besi terlibat dalam sejumlah proses metabolisme dan dengan demikian dalam regenerasi dan pertumbuhan sel. Kuku jari khususnya terkena stres yang hebat dalam kehidupan sehari-hari. Jika sel tidak cukup disuplai dengan zat besi, sel tidak dapat memperbarui dirinya sendiri dengan cepat. Kuku menjadi rapuh dan patah atau pecah. Lekukan yang tidak sedap dipandang dan bintik-bintik putih juga bisa terbentuk.
Namun, perubahan pada kuku juga bisa menjadi penyebab kekurangan magnesium atau kalsium dan merupakan gejala defisiensi besi yang agak tidak spesifik. Namun, jika terjadi kelelahan atau penurunan kinerja, tes darah harus diatur.

Untuk informasi lebih lanjut, lihat: Kuku retak- penyebab dan pengobatan dan kuku rapuh- ada apa di baliknya?

Sudut mulut pecah-pecah dengan kekurangan zat besi

Sudut mulut yang retak, yang disebut ragades mulut sudut, dapat mengindikasikan kekurangan zat besi. Di sini zat besi sekali lagi berperan penting dalam proses metabolisme. Zat besi meningkatkan regenerasi kulit. Jika pelindung kulit tidak utuh, itu mengering, menjadi tipis dan mis. di sudut mulut.
Retakan kecil biasanya sangat nyeri dan sedikit memerah karena reaksi inflamasi lokal. Ruam di bagian sudut juga bisa disebabkan oleh beberapa hal, seperti diabetes, kekurangan vitamin, atau herpes. Di sini, juga, perhatian harus diberikan pada gejala lain yang terkait dengan kekurangan zat besi.

Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang topik tersebut di sini: Sudut mulut pecah-pecah

Rambut rontok karena kekurangan zat besi

Akibat pertumbuhan dan regenerasi sel yang lambat, tidak hanya kuku jari tangan dan kulit tetapi juga rambut menjadi rapuh, kusam dan rapuh. Kekurangan zat besi dalam jangka panjang juga dapat menyebabkan rambut rontok. Sel-sel akar rambut membelah dengan sangat cepat dan bergantung pada pasokan nutrisi dan elemen jejak yang optimal. Jika tidak demikian, akar rambut akan mati dan rambut yang terkena rontok.

Apakah Anda tertarik dengan topik ini? Silakan juga membaca halaman kami: Rambut rontok karena kekurangan zat besi